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冀玉洁

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编辑记者

文章:171
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2017-07-28
专访丨餐饮软件联盟贡英龙:能帮客户运营的才是好SaaS

专访丨餐饮软件联盟贡英龙:能帮客户运营的才是好SaaS

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一、SaaS不是洪水猛兽:在功能和服务商超越传统服务商都需要时间;二、抱团取暖:建立行业大数据中心、行业统一的接口标准、一体化解决方案;、三、此时分胜负,为时尚早:一定规模的资金和时间缺一不可。

2017-07-27
重磅丨星巴克将全面直营大陆所有门店,未来台湾星巴克由统一独资经营

重磅丨星巴克将全面直营大陆所有门店,未来台湾星巴克由统一独资经营

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简单来说,未来台湾星巴克将由统一独资经营。星巴克也将对大陆所有门店完成全面直营。

2017-07-25
成立餐饮小学后,观见再组供应商联盟,欲为餐企降本增效?

成立餐饮小学后,观见再组供应商联盟,欲为餐企降本增效?

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7月25日,由观见、百度外卖、靠谱投等主办,外卖头条协办的2017中国餐饮年度人物评选暨中国餐饮供应商联盟发布会在北京伯豪瑞廷酒店举行。

2017-07-24
  一周回顾丨餐饮行业大事件(07.16-07.22)

一周回顾丨餐饮行业大事件(07.16-07.22)

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行业资讯:①“一笼小确幸”因食安问题上海闭店?②高铁外卖订餐对外开放。③亚马逊欲做食材外卖;融资并购:明星汤潮拿1600万意向融资,开音乐火锅。荐读:《关于便利店这门生意,看看7-Eleven是怎么玩的》。

2017-07-20
西贝贾国龙谈新品牌麦香村:“招牌是打造出来的,不是设计出来的”

西贝贾国龙谈新品牌麦香村:“招牌是打造出来的,不是设计出来的”

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可以说,有着西贝基因的麦香村一出生就自带流量。7月18日,西贝创始人贾国龙携麦香村项目负责人召开线下发布会,回应了大家对于麦香村的关注和质疑。

2017-07-19
餐饮服务商30+丨新零售时代,掌贝以大数据和智能营销赋能实体店铺

餐饮服务商30+丨新零售时代,掌贝以大数据和智能营销赋能实体店铺

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一、新零售新服务背后的宏观经济趋势:①零售业对于国家经济发展举足轻重;②消费升级不断变迁,如今已经进入品质消费阶段。二、如何满足品质消费者们的需求?①进行“产品”的更新换代;②以消费者为中心去驱动经营。

2017-07-16
一周回顾丨餐饮行业大事件(07.09-07.15)

一周回顾丨餐饮行业大事件(07.09-07.15)

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融资并购:轻+获6000万元C轮融资;行业资讯:①“胶水味”的代餐Soylent要进驻7-eleven了;②动车推互联网订餐,中国铁路首开放餐饮服务;荐读:谁喝了你的酒,听了你的故事-“深夜食堂”大调查。

2017-07-15
专访丨邹同学王臣:煎饼和汉堡之间差了几个肉夹馍?

专访丨邹同学王臣:煎饼和汉堡之间差了几个肉夹馍?

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一、从大到小、从小到细,从细到微;二、“我认为中国的煎饼是最有可能跟汉堡PK的品类”:①有层次感,天然高毛利:②体验感比较强;③有品类,无品牌;④性价比高。三、老小吃如何重新焕发新生机?食材、品类、形状、包装的创新。

2017-07-12
餐饮服务商30+丨捷荟大数据CEO:如何利用大数据赋能连锁餐企?

餐饮服务商30+丨捷荟大数据CEO:如何利用大数据赋能连锁餐企?

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①到嘴边的肥肉谁都想啃,但无耐火候尚欠;②克服数据整合和建模两个大数据应用落地的难点;③从定制化到产品化的探索;④餐饮大数据平台尚处在数据沉淀阶段,想真正做好数据分析,改造、升级餐饮产业链,仍需要进一步发展。

2017-07-09
一周回顾丨餐饮行业大事件(07.02-07.08)

一周回顾丨餐饮行业大事件(07.02-07.08)

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融资并购:①信良记再获A+轮1.2亿元融资;②金宝汤拟7亿美元收购Pacific Foods;③软银或投英国送餐公司Deliveroo。行业资讯:①金钱豹关店倒闭;②西贝新品牌麦香村7月1日开业;③和合谷要去英国开店。

2017-07-07
餐饮服务商30+丨谢新法:美味不用等布局是“位钱人菜,数媒链金”

餐饮服务商30+丨谢新法:美味不用等布局是“位钱人菜,数媒链金”

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美味不用等谢新法:一、转变:从单点突破,迅速垄断到全面铺设,深耕细作;二、战略:“位、钱、人、菜,数、媒、链、金”;三、增值:餐饮SaaS更多的价值在增值服务;四、破局:即使大浪淘沙,也不可能大一统。

2017-07-06
餐饮供应链品牌信良记再获A+轮1.2亿元融资

餐饮供应链品牌信良记再获A+轮1.2亿元融资

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亿欧7月6日消息,餐饮供应链品牌-信良记信良记于今日正式对外公布了由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元的A+轮融资,据亿欧了解,该轮融资已于上月完成。本轮融资将帮助信良记加大上游产地及加工优质资源的提前布局。

2017-07-05
独家丨Apple Pay在华首推NFC会员卡,连锁品牌味多美初尝鲜

独家丨Apple Pay在华首推NFC会员卡,连锁品牌味多美初尝鲜

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6月23日,据国外媒体报道,美国Apple Pay计划支持美国连锁餐厅的会员卡服务。日前,亿欧独家获悉,Apple Pay NFC会员功能也将在亚太区全面推广,今天连锁商户味多美已经上线该功能。

2017-07-02
一周回顾丨餐饮行业大事件(06.25-07.01)

一周回顾丨餐饮行业大事件(06.25-07.01)

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融资并购:①日本美食APP完成1.3亿日元Pre-A轮融资;②28家肯德基被收,百胜餐饮股价上涨。行业资讯:①喜茶将于7月底8月初落地北京;②美团外卖发绿色外卖行业公约。荐读:张旭豪:《没有核心竞争力的多元化,我们不做》

2017-06-29
 餐饮服务商30+丨屏芯科技郭佳肃:标准化和模块化是餐饮SaaS未来趋势

餐饮服务商30+丨屏芯科技郭佳肃:标准化和模块化是餐饮SaaS未来趋势

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根据美团点评联合“餐饮老板内参”发布的《2017中国餐饮报告》显示,预计 2020 年,中国餐饮业市场规模将突破 5 万亿。餐饮 SaaS未来前景广阔,行业竞争者众多。

2017-06-27
首发丨曾被黄太吉赫畅相中的日本美食APP完成1.3亿日元PreA轮融资

首发丨曾被黄太吉赫畅相中的日本美食APP完成1.3亿日元PreA轮融资

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亿欧6月27日消息,日本第一家面向国外游客的美食服务类APP“日本美食Japan Foodie”宣布已经获得共计1.3亿日元(近800万人民币)Pre-A轮的融资。

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