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马云“新零售”概念临近一周年,理一理内在逻辑丨亿欧智库

新零售
亿欧
肖泽尧
2017-10-05 09:00
[ 亿欧导读 ] 行里行外都在说新零售。那么什么是新零售?一百个人有一百个说法,但是仔细一看,其实又都是一个说法。
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最近,行里行外都在说新零售。那么什么是新零售?一百个人有一百个说法,但是仔细一看,其实又都是一个说法。

最早提出“新零售”概念的是马云先生,他在2016年10月云栖大会上的原话是“纯电商的时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售这一说。也就是说,线上、线下、物流必须结合在一起,才能诞生新零售。”单纯就这句话,“新零售”无非就是告诉大家阿里准备整合物流系统,进攻线下,做实体零售的生意了。马云先生作为阿里巴巴的领军人物,可能很早就思考了未来商业的方向。提出新零售一词,也一定是经过了深思熟虑。但是新零售的概念很大,简短的几句话,带给人们很多疑惑。

于是,很多从业者或研究人员都做起了新零售的相关研究。以人为本、数据驱动、全渠道、重体验服务、B2C转化C2B等说法也就随之出现。但切入点不同,讨论的层次也可能不同,导致人们的观点既有重复,又有不同。

亿欧智库认为,单从特点入手,新零售最显著的两个特征就是数字化和全渠道。随着大数据时代的到来,数据在各个行业都是宝贵的财富,零售业也不例外。不管是通过物联网记录商品状态,还是精准定位的用户画像,即便是一些观点所说的可根据用户需求反向驱动的供应链,背后也都是万物数字化的功劳,所以数据可以说是流淌在新零售各个角落的血液,数字化也是新零售有别于传统零售的重要特征。

全渠道,也就是我们所说的线上+线下,是新零售另一个重要特点。从新零售这个概念提出来,零售业的动态就是各大电商“下凡”布局线下店。不管是通过收购,还是自己开店,将触手伸到线下是大家有目共睹的动作。当然,全渠道也包括线下店联手电商或互联网公司,走向线上。总之,就是实现线上线下的无缝连接,顾客可以线上浏览线下消费,也可以线下体验线上购买,怎么方便怎么来,所有的渠道商品都是一样的。

那么这些特点的出现背后都是什么逻辑?为什么要数字化,为什么要根据消费者需求反向驱动供应链?为了“满足客户”,这是废话。“满足客户”从来都是零售业的目标,甚至是商业目标,何谈“新”字。数字化后,可反向驱动的供应链,使得商家可以根据消费者要求生产商品,其背后,解决的是“库存”问题,或者说,是产能过剩的问题。马云先生可不是单单说了新零售,其后紧接着还有一个“新制造”,以前的制造讲究标准化,讲究可规模化,而以后的制造,则是要个性化。新零售和新制造,相辅相成,解决库存的问题。这些都是靠数字化的客户需求和传导来实现的。

亿欧智库:结构示意图

为什么要全渠道?全渠道自然是为了解决单一渠道的问题。线下渠道的劣势很明显:流量小和物理限制。这样导致不管是客流量还是店内的SKU都竞争不过电商,再加上传统供应链的不流畅,成本也比线上高。我们都能看到,实体零售这几年也是在电商的攻势下,节节败退。更重要的一个问题,“线上”为什么又跑“线下”?线上有流量,可是没有“留量”。顾客看了就走,就是不下单。同时伴随着消费升级,顾客越来越重视购物体验,可是“线上”的服务是有限的,对于一些商品的“触摸感”,线上是没法提供的。想要提供更好的购物体验、更好的服务和更具有吸引力的场景,就需要布局线下。所以,总结一下,新零售两个特色也反映出其背后的思想:减少“库存”以及“重视顾客服务体验”。

那么怎么能实现减少“库存”和“提高客户体验”呢?两个贯彻新零售的基础条件:科技和供应链。科技,毋庸置疑,每一个新商业形态背后都有科技的影子,新零售更是将科技运用至每一个环节,不管是制造、仓储管理、运输还是门店,都有科技的影子。科技为零售场景注入新的吸引力:AR的试穿试戴、无人便利店和流畅的支付系统等,提升了用户体验。另一方面,就是供应链的重塑。供应链在零售中是很重要的一部分,过去的供应链环节多而复杂,供应缓慢且成本大,对现在喜欢享受及时服务的消费者群体的购物体验造成极大影响。而新零售则试图通过精简供应链,使供应链运作更为流畅,提高零售业的整体效率。这也是阿里为什么积极开展线下店的同时,也在积极打造供应链。

阿里打造供应链流程图:

亿欧智库:阿里布局供应链流程

有了顺畅的供应链,那么可以参加零售的品类也就开始变多了。最典型的例子,也是新零售落地最快的例子就是:生鲜。原本生鲜对于电商来说,是最难啃的一块骨头。保鲜措施以及冷链打造的成本十分巨大,市场调研若是没有做好,库存积压的危险对于生鲜行业的打击来说非常沉重的。但新零售的模式下,生鲜却成了最火的行业,背后隐藏的,则是科技和供应链的力量:数据帮助商店管理进货、库存和仓储,数据分析客户需求,流畅冷链保证短时间内订单兑现。基础设施的进步,让更多商品可以以不同的方式参与零售,我们开始看到,超市开始做餐饮了,服装商店开始卖咖啡了。零售物种开始爆发,行业边界开始模糊,这就是新零售表现出来的现象。

总结下来,亿欧智库认为,新零售的主要特点是数字化和全渠道,背后的思想是消灭库存和提高客户体验,而实现目的的基础是科技的进步以及供应链的重塑,从而造成的现象便是零售物种爆发以及行业边界模糊化。

(亿欧智库团队正在进行新零售相关概念、模式和典型案例的研究,将在接下来陆续发表观点和研究报告,感谢您的关注。)


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