黑科技、新零售,客如云说2017年是餐饮智能化拐点年

餐饮服务商
亿欧
张俊宝
2017-09-15 21:20
[ 亿欧导读 ] 总体来看,客如云仍处在加深品牌认知度的阶段,无论是餐饮还是零售,其服务对象都相对标准化,业务结构相对适合智能系统。不过,客如云作为以单一销售模式盈利的新三板公司,还需要尽快实现正向盈利。
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屏占比提高10%,颜色新增中国红,新加近场感知和语音识别助手功能......

虽然一股浓浓的苹果风,但这真的不是苹果发布会,而是一家餐饮SaaS服务商的秋季发布会。

9月13日,客如云秋季发布会如期举行,现场公布了客如云一年来在软硬件产品上、战略上、业务上的新进展,创始人彭雷认为:“2017年是餐饮智能化拐点年。”

客如云成立于2012年,主要面向餐饮商家提供SaaS软硬一体管理系统,在2015年12月挂牌新三板,并在2017年5月进入新三板创新层。目前,客如云在武汉设立销售中心,在成都设立软件研发中心,在深圳设立硬件研发中心,并在34座城市设立分公司,总员工数超过2000人。

本次发布会在产品硬件上,客如云发布新品OnPOS 2,相较此前,新增颜色中国红,机身厚度缩减至14mm,屏占比提升至85%,副屏与扫码窗、NFC、RFID射频识别一体化,扫码窗植入呼吸灯快速锁定扫描窗口,从而引导顾客扫描付款。此外,打印纸可工作长度增加至20km,减少服务员更换打印纸的时间。

在产品软件上,系统升级主要涉及业态扩容、互动升级、智能升级三个方面。业态方面,由原来的正餐、快餐业态延伸到快餐、正餐、自助餐、团餐、美食城、零售业六个业态。不过,在其他业态客如云还只是初步进入,基于不做定制的初衷还有待探索。互动升级方面,新增近场感知包括到店和离店感知。在智能升级方面,新加健康度自检,即通过对店面相关数据比如吸金能力、储值收入、会员活跃度、可盈利能力等进行分析,帮助店家了解餐厅的运营情况和相关排名。此外,客如云还推出语音助手“小On”,实现部分功能的语音操作。

此外,客如云还打造了一个开放平台,将开放三个层次能力:基础数据、商家基本信息和业务能力。具体而言,客如云开放内容包括API接口、线下销售服务能力等,并推出开放平台采购市场,集中区域内商户的采购需求。第四季度,其还会在软件上上线后台采购功能。

最后,彭雷提到将继续拓展金融服务,为餐饮商家提供大数据增值服务,即在供应链、营销和人效上有所提升。功能上,客如云App新加钱包窗口,一方面聚拢餐厅收款渠道,另一方面通过平台方会为小微餐企提供放贷服务,帮助小微餐企融资贷款,资金由银行托管并在金融层面累积信用。据悉,目前客如云合作的银行为民生银行和中国工商银行,上线的金融产品包括“云零钱”、“云小贷”和“云大贷”。彭雷类比,其实有点像面向商家的余额宝。介绍称,客如云目前已服务商家3000+家,提供了1亿+放贷金额,金融不良率为0.23%,而银行的金融不良率为1.5%。

尽管涉及不少金融相关业务,彭雷表示,客如云不会成为一家金融公司,还是作为一家科技公司。“我们会跟银行合作,用它们的执照来进行相关的资金搜集,付款的服务,我们本身不碰钱的,跟它们是用技术手段打通接口。”

总体来看,客如云仍处在加深品牌认知度的阶段,在硬件产品的打磨和软件系统的升级的基础上,拓宽服务业态,以巨大商户基数支撑品牌想象空间。在餐饮服务软件渗透率低的餐饮业,客如云新增服务细分至团餐、美食城等;在新增长方向的零售业,客如云主要面对小型商超百货。这些服务对象都是相对标准化,业务结构相对适合系统智能化的业态。不过,客如云作为以单一销售模式盈利的新三板公司,还需要尽快实现正向盈利。

活动过程中,彭雷强调“餐饮正站在智能化拐点”,后来他对记者表示:“虽然电商往线下融合,像现在讲的无人便利店,都是新的零售方式,已经到了明确的拐点了。这是一个很好的机遇。我们要面对线上这些传统零售电商,让它们在生态链上重塑的过程中体现它们的价值。我觉得我们还有很多研究的空间,包括跟它们的合作关系,像京东,天猫对接的业务,都还有值得摸索的。在整个推动零售行业整个数据化程度更高、信息化程度更高、智能化程度更高、让整个行业效率更高上,不管线上线下,还是SaaS公司,大家目标是一致的。


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