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日常消费, 可选消费
作者:钱漪
编辑:顾彦 2021-10-03 12:10
[亿欧导读]

只要能短暂逃离现实,重获内心自由,住哪都挺好。

民宿

题图来自“公开图片”

一晚自带花园和泳池的海景独栋别墅的价格,去威斯汀可能只够住一晚园景大床房。

高质量民宿市场近些年风生水起,众多精品民宿不仅房间配置媲美五星级酒店,在性价比上显然更胜一筹。

这个十一,外出放飞自我的你选择酒店还是民宿?

不做选择?

旅行形式无限延伸带来的是,酒店与民宿之间的边界愈发模糊,住宿趋势呈现多元化。

爱彼迎平台数据显示,十一假期以云南大理、丽江、海南三亚为代表的度假胜地搜索热度位居前列,将“亲近自然、欣赏自然风光”作为中秋、十一出行主要目的的受访者,远超选择“都市观光休闲度假”的受访者。

相应的,“自然旅社”、“客栈”、“乡村小屋”、“农家乐”等自然向房源类型,在爱彼迎平台上于中秋、十一期间的搜索量占比,均超出此前的清明和五一假期。

假期出行住哪里?有网友在社交平台发帖表示:民宿有趣、体验好颜值高,出差常住的酒店则床垫枕头睡得习惯,旅行住民宿还是酒店让人着实选择困难。

国内经济型酒店的数量趋于饱和、规模逐步萎缩,而中高端酒店数量和交易规模不断呈上升趋势,为高端化住宿及多元化民宿场景支撑起想象空间。

民宿方面,相关企业注册量逐年走高。天眼查数据显示,2016年民宿相关企业注册数量为5509家,而2018年这个数字已突破2万家,到2020年,民宿相关企业注册量达到32005家。市场规模也同步增长。国家信息中心分享经济中心公布的共享住宿年度报告数据显示,2019年中国共享住宿市场规模已达近225亿元、共享住宿参与者人数接近2亿人。

酒店方面,尽管旅游行业在2020年不同程度受到疫情负面影响,但疫情平稳可控后高端酒店迅速回暖。一项针对不同档次酒店业绩水平的调研显示,酒店档次越高,抵御风险能力越强,营收同比降幅越小。

2020年中国十大酒店集团市场占有率

这一点在大型连锁酒店集团身上体现得尤为突出,强风险管理能力使其在疫情冲击下仍实现规模的逆势增长。众多抗风险能力弱中小企业因疫情倒闭,也大大利好头部集中度提升。

据中国饭店协会发布的《2021年中国酒店集团TOP50报告》,2020年排名前三的酒店集团为锦江国际集团、华住酒店集团和首旅如家酒店集团,分别拥有94.65万间、65.22万间和43.25万间客房,同比增势明显;前十大酒店集团市占率增长至64.35%,市场集中度进一步提升。

民宿等非标住宿和酒店集团等标准住宿的共同蓬勃生长,是所有“不做选择,我都要”的消费者用脚投票的结果。

住民宿,图个啥

这一届游客今非昔比。

众多年轻人更青睐高端旅游,其需求远非停留在“到此一游”、走马观花的阶段了。马蜂窝发布的《NEW WAVE—年轻人品质旅游报告》显示,年轻人在客单价价位的接受程度上逐年攀升,近半年8000元以上的高端游订单同比增长86.2%。企查查数据显示,个性化定制旅游在四年增长了123%。

受益于消费升级,以及个性化、定制化旅游模式日渐成熟,如今的旅行者既渴望旅途的精彩,又向往像家一样熟悉的温度。

民宿的出现恰好填补酒店的单调、刻板与人情味淡薄的缺憾,凭借独特品味和独到的民宿设计,收割大批拥趸。

对于独立性强、崇尚自由、张扬个性的年轻人来说,标准化程度极高的高端连锁酒店尽管设施、服务一流,鲜少“出错”,但也难有“加分项”。房源分散、风格各异、经营多元化、服务个性化的民宿、客栈等非标住宿,在特定场景中优势愈发明显。

在设计上,优质民宿越来越重视在地感,通常取材当地,因地制宜保留特色、尊重当地文化,以强调传统生活与文脉的延续和传承。

同时,民宿又通常较相同价位酒店拥有更多服务附加属性,比如免费接送、当地指南、景区代订、自助厨房等,让身在旅途的人们能够复刻平日习惯的生活方式。

但民宿的缺点也非常明显——与酒店的优劣势恰好颠倒,民宿的弱势在于非标的硬件基础设施,由于缺乏标准,体验感稳定性和品质感参差不齐。另外,高档酒店标配的多国籍料理、健身房、泳池、水疗等配套服务在民宿中很难得到满足。

因此,向酒店水准靠拢的高端及精品民宿受到市场热捧。

途家发布的《2021“五一”民宿出游大数据报告》显示,途家五一期间民宿订单同比涨超130%,民宿市场恢复势头强劲;其中高端民宿及体验性乡村民宿尤受欢迎,平台4钻和5钻民宿订单量占比达32%。

足够大的选择余地,或许也是说服众多年轻人放弃标准住宿的一大原因。公开数据显示,民宿市场主要参与者——爱彼迎、途家、木鸟和小猪的房源总量分别约为560万套、230万套、110万套以及80万套。

实际上,更多时候用户并不明确目的地和具体需求,从海量房源照片以及社交媒体晒图推荐中筛选并确定想去的地方。社交媒体成为新消费的关键营销渠道,例如在小红书上,有超过137万篇民宿相关笔记,返璞归真、亲近自然、遗世独立的民宿风格成为当下流行趋势,侘寂风、高级感、隐秘性等词汇出现频率较高,“润物细无声”地引导着用户消费认知并促成转化。

小红书民宿相关笔记

小红书民宿相关笔记

图源:小红书App

“为了一家民宿去一座城市”的情况不在少数,这种搜寻“说走就走”目标的过程让众多年轻人乐在其中。

秘境or野奢,都在重获自由

高品质沉浸式旅行正在成为未来发展方向,民宿或许更能从中受益。

从旅游目的地来看,小众低线城市被逐步挖掘,不走寻常路和不扎堆通俗景点成为“会玩一族”的选择。随之增长的是,人们对目的地深度探索的欲望,住民宿似乎成为更“Local”的标签。

同时,小众旅游城市的豪华酒店及高端酒店布局往往存在缺口。据中国饭店协会研究表明,国际外资豪华连锁酒店主要分布于一、二线大城市,在三、四线城市存在明显市场漏洞。

对于习惯于出行入住高星酒店的高端用户来说,居住环境质量媲美高端酒店的“野奢”民宿也能够较大程度匹配其需求,成为可替代选项。

途家发布的《中秋国庆秘境榜》显示,新疆喀什、新疆阿勒泰、吉林延边、广东汕尾、内蒙古兴安盟、四川甘孜、广东珠海、海南万宁、广西南宁、内蒙古呼伦贝尔凭借搜索预订热度和民宿体验指数上榜。

其中,喀什民宿订单量增长最为迅猛,同比去年增长近10倍;阿勒泰紧随其后,民宿订单量同比增长超过220%,民宿平均客单价增长超33%。

从民宿类型上看,目前途家平台乡村民宿的国庆订单量占比已超过35%,并仍在持续增长中,其中私密、独栋、风格独特的高品质乡村民宿订单显著增加。

围绕乡村民宿目的地的艺术文化、疗愈休闲、郊野漫步、蔬果采摘等活动也颇受欢迎,用户越来越热衷于诸如此类的慢生活体验项目。

写在最后

旅行是“生活在别处”的具象注脚,无论选择怎样的暂居所,只要能够暂时逃离往日繁琐,重获内心自由,这就很好。

怀揣对未知的好奇与对生活的热忱,游走在熟悉的柴米油盐和“996”日常以外,收集到的体验、人情、风景,都将成为对未来生活的滋养。

本文来源于亿欧,原创文章,作者:钱漪。
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