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黄洋

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2016-09-21
 危言亦或警示?中小餐饮企业生死存亡之际将临

危言亦或警示?中小餐饮企业生死存亡之际将临

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​据国家统计局最新信息,我国2016年1-8月餐饮收入22603亿元,同比增长11.1%,整体形势可谓一片大好,但在大好之下,其实暗流涌动,这到底是笔者危言耸听还是预言警示,一切让我们由数据说话。

2014-09-19
外卖O2O:淘点点与餐饮三痛

外卖O2O:淘点点与餐饮三痛

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餐饮在地上,互联网在云端,让地上的上云端难,让云端下地更难。对于餐饮行业来说,淘点点并没有真正解决其痛点。①餐饮的痛点客流PK淘点点流量;②餐饮的痛点坪效PK淘点点外卖;③餐饮的痛点人工PK淘点点线上点餐。

2014-07-04
互联网自助餐厅:餐饮O2O的变革主线

互联网自助餐厅:餐饮O2O的变革主线

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互联网自助餐厅盛行有其经济背景和行业渊源,不仅是餐饮和团购矛盾累积的爆发,也是企业间竞争升级的一种体现,是新的经济形势催生的一种新的业态。餐饮发展模式有待变革;企业需找准进军O2O对策;互联网自助餐厅支撑升级。

2014-07-03
餐饮新门店:O2O回归经营属性

餐饮新门店:O2O回归经营属性

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餐饮行业由于受到成本压力的影响以及品牌战的开启,餐饮行业已经不再是暴利时代,微利时代下的餐饮企业需通过升级谋求更远的发展,无论是品牌还是营销手段,都被提上了升级日程。目前餐饮行业的竞争不单是价格竞争,更重要的是品牌竞争。

2014-07-02
连锁餐饮企业的O2O战略突围

连锁餐饮企业的O2O战略突围

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餐饮企业三大问题亟待解决:企业发展战略还需进一步加强;突破家族制企业;资本运转存在挑战。餐饮行业面临三大转变:消费者的转变上、成本结构的转变、竞争模式的转变。未来互联网自助餐厅将迸发大商机。

2014-07-02
解读微信餐厅的应对与跨越

解读微信餐厅的应对与跨越

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微信餐厅的意义在于通过社会化媒体发掘消费者的真正需求,在移动互联网中挖掘企业的创造性方向,推动企业决策过程从被动式向预判式演变。对于餐饮企业来说,微信餐厅是门新课程、聚焦传播重合点等这也将是一种未来的发展趋势。

2014-06-25
餐饮O2O新媒体的营销变数

餐饮O2O新媒体的营销变数

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团购的本质是限时限量的促销,但是在中国却变成一项长期广告;人类已经无法阻止海底捞;互联网跨越时间和空间的方式改变了人们生活的习惯;淘宝为商家提供一个自媒体的渠道;微博的作用的是曝光品牌,微信增加的转发量。

2014-06-23
餐饮O2O聚变微力量!

餐饮O2O聚变微力量!

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餐饮微营销实际就是一个移动网络微系统,微营销=微博+个人微信+二维码+公众平台+微信餐厅。餐饮微营销就是将线上线下营销整合起来,线下引流到线上支付,线上引流到线下实体店面消费。

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