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冀玉洁

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2018-03-24
客如云创始人彭雷:B端智能化平台,引领餐饮零售业新生态

客如云创始人彭雷:B端智能化平台,引领餐饮零售业新生态

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客如云创始人兼CEO彭雷在提到了2018年客如云将进行业态升级、国际化升级、大数据升级以及金融升级,并通过四大升级的实现,客如云开放平台将着力建设餐饮零售业在智能互联网时代的生态圈。

2018-03-22
西少爷推全球品牌“Bingz”,联营模式启动海外扩张

西少爷推全球品牌“Bingz”,联营模式启动海外扩张

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3月22日下午,互联网餐饮品牌西少爷,发布了全球新品牌Bingz以及系列国际化战略。创始人孟兵表示,西少爷计划于2019年进驻美国、英国市场,在国外市场主推crispy burger,企图重新定义Burger品类。

2018-03-20
2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会开幕在即,餐饮新零售企业齐聚

2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会开幕在即,餐饮新零售企业齐聚

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由亿欧主办,美团点评协办的”解构新餐饮·GIIS2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会”将于2018年4月18日在北京·富力万丽举办,本次峰会将围绕餐饮上下游企业与诸多行业领袖一同探讨促进餐饮产业重构,消费升级。

2018-03-18
一周汇总丨餐饮行业大事件(03.11-03.18)

一周汇总丨餐饮行业大事件(03.11-03.18)

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政策动向:食药、质检、工商划归国家市场监督管理总局;融资上市:滴滴拟融资100亿元,外卖业务或将4月运营。闭店结算:深圳首家俏江南关门。聚焦315:85 度C 使用肉粉松,被罚15 万元。人物动态:百度外卖巩振兵离职等。

2018-03-17
新餐饮时代,餐企该如何破局创新?

新餐饮时代,餐企该如何破局创新?

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据相关数据显示,中产阶级的消费达到5亿元;据百度地图统计,休闲产业已经占到所有网点的16%。随着消费升级的深入,消费者消费水平的提高,休闲产业将越来越得到消费者的青睐。

2018-03-15
聚焦3·15丨引三成消费者不满,外卖存在这些食品安全问题!

聚焦3·15丨引三成消费者不满,外卖存在这些食品安全问题!

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在中消协3月15日上午发布的《品质消费与消费者认知调查报告》中,质量和安全为品质消费重要需求。餐饮外卖成为消费者最不满意的消费类型之一,在餐饮外卖方面,有31.8%的受访者选择“不健康、安全性差”。

2018-02-26
独家丨与阿里对赌失败?张旭豪回应称“实力不够,需要继续努力”

独家丨与阿里对赌失败?张旭豪回应称“实力不够,需要继续努力”

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阿里“饿了么”?2月26日晚间,亿欧向可靠人士确认,阿里将全资收购饿了么全部股份。阿里也对外确认,收购金额约90亿美元。但对于具体收购细节,阿里和饿了么均未给出更多回应。

2018-02-24
创业维艰,二三线城市创业者如何破局突围?

创业维艰,二三线城市创业者如何破局突围?

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一方面在资源和认知上,二三线城市的创业者跟一线城市创业者有着天然的差距。另一方面,随着大城聚能,中部崛起,二三城市特别是中部的二三线城市正在迎来不新的发展机遇。在机遇和挑战并存的情况下,二三线城市如何实现破局突围?

2018-02-24
春节中的创始人丨咖啡之翼尹峰:要成为领跑者,就必须比别人思考更多

春节中的创始人丨咖啡之翼尹峰:要成为领跑者,就必须比别人思考更多

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作为女性创业者的她敏锐又细腻,既能凭借感性亲切有理、有节、有据的点评成为求职类节目《非你莫属》里求职者们的“神仙姐姐”,又能理性沉稳的带领咖啡之翼在商界沉浮中始终屹立不倒,她说“要成为行业领导者就必须比别人思考得更多。”

2018-02-13
餐饮思享会丨DonHot噹哈驴火王茶:连锁餐饮的复制迭代和海外扩张

餐饮思享会丨DonHot噹哈驴火王茶:连锁餐饮的复制迭代和海外扩张

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借“一带一路东风,连锁餐饮的复制迭代和海外扩张”,亿欧餐饮私享会邀请知名餐饮品牌DonHot噹哈驴火独立合伙人、运营总监王茶线上分享,从实战角度,分析连锁餐饮的复制迭代和海外扩张,以下是文字实录。

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