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冀玉洁

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2016-12-14
独家丨客如云B+轮7200万元定增完成,将加速餐饮商家IT智能化进程

独家丨客如云B+轮7200万元定增完成,将加速餐饮商家IT智能化进程

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12月14日全国股转系统发布的公告显示,新三板客如云科技B+轮定增完成,定增金额7200万。定增完成之后,客如云创始人兼CEO彭雷仍然为客如云第一大股东,占股36.81%。

2016-12-14
虾Baby小马哥:由共享厨房切入小龙虾外卖,未来重点在餐饮创客

虾Baby小马哥:由共享厨房切入小龙虾外卖,未来重点在餐饮创客

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目前,已有的小龙虾外卖品牌,或自建中央厨房、物流团队、或主打急速配送、运用互联网思维营销。大都在深耕龙虾本身,模式越做越重。但虾baby另辟蹊径,从共享经济角度切入餐饮行业,探索出了共享厨房和餐饮创客服务模式。

2016-12-13
屏芯科技郭佳肃:餐饮行业正处在铺路阶段,未来2-3年会产生巨变

屏芯科技郭佳肃:餐饮行业正处在铺路阶段,未来2-3年会产生巨变

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随着餐饮基础设施的日渐完善,促使整个行业良好生态体系的形成。很多餐饮服务商不满足于原有工具化的“烙印”,开始强调自己的平台化定位,强调从大生态的角度来解决餐饮企业的问题。屏芯科技就是其中之一。

2016-12-11
 一周回顾丨餐饮行业大事件(12.04-12.10)

一周回顾丨餐饮行业大事件(12.04-12.10)

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①净雅创始人现身说法,亲诉关店这一年惨痛经历;②美团点评组建餐饮生态业务部;③星巴克中国全面开通微信支付,阿里慌了;④麦当劳全新概念餐厅登陆深圳;⑤传麦当劳拟向凯雷中信出售中国连锁店;⑥宅食送智能餐饮运营系统2.0上线。

2016-12-09
江边城外孟洪波:极致单品造就的烤鱼一哥

江边城外孟洪波:极致单品造就的烤鱼一哥

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江边城外从创立之初到现在十几年如一日坚持“正宗”二字。起初,与其他烤鱼品牌的差异化竞争靠的是它,在后来十几年的烤鱼战场厮杀中,最终稳坐京城烤鱼一哥位置也是靠它。那么其“正宗”究竟体现在什么地方呢?

2016-12-04
 一周回顾丨餐饮行业大事件(11.28-12.3)

一周回顾丨餐饮行业大事件(11.28-12.3)

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①深海集团携手微盟玩社交厨房+餐饮O2O;②用友携手海底捞子公司涉足餐饮云服务;③美食短视频制作公司“迷迭香”获天使轮投资;④理文手袋斥4100万人币增持和合谷快餐连锁店;⑤必胜客全国首家概念店“ph+”在沪正式开业。

2016-11-29
筷来财孟泽:供应链金融已成连锁餐饮转型升级的助推器  

筷来财孟泽:供应链金融已成连锁餐饮转型升级的助推器  

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目前,随着技术的革新,BAT等的布局,国内餐饮行业的上中下游都发生了很大的变化,产业相关的基础设施日渐完善,良好的生态体系正在逐步形成,餐饮行业的转型升级势必也要从产业化和生态化的角度去思考。

2016-11-29
焦耳川式快餐夏鑫:让快餐不将就

焦耳川式快餐夏鑫:让快餐不将就

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外卖,成为越来越多消费者的就餐选择。据《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2016年6月,我国网上外卖用户规模已达1.5亿。夏鑫认为中国的外卖市场潜力巨大,还处在爆发前夜。

2016-11-27
 一周回顾丨餐饮行业大事件(11.20-11.26)

一周回顾丨餐饮行业大事件(11.20-11.26)

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①麦趣尔拟募资10亿元,投资烘焙O2O;②传百胜中国欲2亿美元收购到家美食会;③2016年11月25-27日中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届中国餐饮产业论坛在京举行;④真功夫将建餐饮业供应链公共平台。

2016-11-25
美团点评王慧文:回归商业本质,餐饮生态共赢

美团点评王慧文:回归商业本质,餐饮生态共赢

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论坛上美团点评王慧文做了:“回归商业本质,餐饮生态共赢”的分享,以美团点评自身的发展为例,深刻的剖析了餐饮行业的问题和其中蕴含的机遇,引发了众多与会者的思考。

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