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张俊宝

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2019-01-15
美团上线“美团买菜”,切入社区生鲜电商

美团上线“美团买菜”,切入社区生鲜电商

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一位业内人士告诉亿欧餐饮,“美团买菜”的上线将会对美团平台上原本做生鲜配送的小品牌有不小影响。据他透露,目前仅品牌商家在美团上的生鲜类月营业额都在2亿元以上,不排除美团看到这部分的营收空间后想要自己做的可能。

2019-01-07
​瑞幸咖啡任命Reinout Schakel为公司CFO,Reinout曾任渣打银行董事

​瑞幸咖啡任命Reinout Schakel为公司CFO,Reinout曾任渣打银行董事

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1月7日消息,瑞幸咖啡今日宣布任命Reinout Schakel为公司首席财务官兼首席战略官,向CEO钱治亚汇报。据悉,Reinout Schakel曾担任香港渣打银行执行董事一职,并于瑞士信贷及普华永道任职多年。

2019-01-03
瑞幸咖啡2019年将再开2500家门店,计划在门店和杯量上超过星巴克

瑞幸咖啡2019年将再开2500家门店,计划在门店和杯量上超过星巴克

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亿欧餐饮认为,已经拥有大量流量的瑞幸,接下来在不断开店的同时,将通过合作的形式不断扩大流量池、扩充与咖啡产品相搭配的品类,占据更多消费场景。

2018-12-27
网易味央发布首个餐饮端战略,将开发多种衍生品面向市场

网易味央发布首个餐饮端战略,将开发多种衍生品面向市场

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12月26日,网易旗下农业品牌网易味央发布首个餐饮端战略,向全球美食机构、餐饮业主、美食达人发出合作邀请,寻找网易味央“全球厨房合伙人”。

2018-12-27
“江中猴姑米稀”所属公司“江中食疗”新获3.18亿元资金支持

“江中猴姑米稀”所属公司“江中食疗”新获3.18亿元资金支持

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​12月27日消息,晟道投资与江西省发展升级引导基金设10亿规模子基金,首笔3.18亿元投资江中食疗。据悉,资金将用于江中食疗建设共青城生产基地及产品研发。

2018-12-26
太平洋咖啡“金字塔”布局再完善,年末开出600平自烘焙旗舰店LUXE!

太平洋咖啡“金字塔”布局再完善,年末开出600平自烘焙旗舰店LUXE!

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中国咖啡市场受到业内关注的除了星巴克、瑞幸咖啡等,还有加拿大国民咖啡Team hortons、日本国民咖啡Doutor、频频创新的太平洋咖啡、便利店咖啡品牌全家湃客咖啡、百胜中国旗下COFFii&JOY....

2018-12-18
瑞幸咖啡发布企业API开放平台计划,目标成为超级流量入口

瑞幸咖啡发布企业API开放平台计划,目标成为超级流量入口

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之所以要做luckin API,瑞幸咖啡副总裁李军表示,积分兑换、会员权益、员工福利和商务赠礼四个场景都适合咖啡。在他看来,一切有会员和福利体系的企业及平台,咖啡是最适合的兑换及消费品。

2018-12-17
餐饮业整体不受青睐,为什么咖啡却与资本保持亲密关系?

餐饮业整体不受青睐,为什么咖啡却与资本保持亲密关系?

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咖啡行业和茶饮行业的创新者,一定程度上加强了资本市场和餐饮行业的联系。从品类上看,咖啡行业相对垂直,可复制性高,社交属性强,品类区别度明显。

2018-12-16
一杯茶搅动千亿市场,2019年靠什么继续狂奔?

一杯茶搅动千亿市场,2019年靠什么继续狂奔?

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单从门店数量上看,如今有强茶饮标签的新式茶饮品牌(喜茶125家、奈雪的茶近200家)门店数量总和,依然不算太多,这也意味着对比星巴克(超过3500家)的国民度,新式茶饮想要让更多人重新认识“茶”,依然有很长的路要走。

2018-12-14
官宣丨星巴克本月内将打通与阿里会员体系,并计划4年内门店翻番

官宣丨星巴克本月内将打通与阿里会员体系,并计划4年内门店翻番

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阿里巴巴宣布,和星巴克的会员体系将在本月内全面打通。据了解,淘宝天猫就拥有超过6亿月度活跃用户。这意味着,星巴克在中国的数字化建设极大程度上正被加速。

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