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日常消费 2021-05-06 21:20 · 亿欧
大摩发布研究报告,予海底捞“与大市同步”评级,目标价56港元,集团于4月开设约40家新店,年初至今已开设约200家新店,开店步伐符合预期。报告称,海底捞管理层透露,今年4月旗下餐厅整体翻桌率低于3次,恢复到2019年同期的约70%水平,也较3月的3.5至3.7次下跌,表现较市场预期差。“五一”长假期间,海底捞整体翻桌率为约4.5至5次,恢复至2019年同期的约70%至75%水平,较首季的70%略有增长。

来源: 新浪财经

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