分享到微信
日常消费
2021-06-17 16:36 · 亿欧
国产植物肉新消费品牌“星期零”第一款零售植物肉产品“花花零感包”6月10日在天猫、京东、有赞上线,6月15日Ole深圳旗舰店上线,6月下旬在上海地区盒马门店陆续上线。 此次上线的“花花零感包”为植物基速冻植物肉产品。星期零CEOkiki表示,该产品灵感来源于鲜花,采用天然果蔬粉调配的四种颜色的面皮色彩靓丽,分别对应着——藤椒马蹄荠菜、蜜汁叉烧、冬阴功、芝士南瓜四种口味。此外,团队合作的星级厨师一共试验了近百种口味,经过一轮轮口味盲测,综合营养健康搭配,最终这四款脱颖而出。 “花花零感包”植物肉系列产品相比同样口味的传统肉包,脂肪含量降低50%,并且全部实现原材料0反式脂肪酸、0抗生素,某些口味能甚至做到0胆固醇、含膳食纤维。 好吃与健康,正是“花花零感包”系列产品切入传统速冻包子领域选择的新角度。据最速冷冻食品行业研究报告显示,速冻米面产品为中国零售速冻食品类目的最大品类,占比高达52.4%,2019年市场规模已达677亿,并且近三年正以年均10.8%快速增长。尤其是疫情以来,宅家食品迎来了大爆发,大量用户在此期间完成了速冻食品的初体验。