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日常消费
2021-06-18 10:46 · 亿欧
近日,烘焙品牌爸爸糖手工吐司(以下简称“爸爸糖”)对外宣布完成首轮上亿人民币融资,由IDG资本独家投资。据品牌方透露,此次融资所得将用于爸爸糖品牌形象、人才梯队建设和产品战略的全面升级。 聚焦爸爸糖的产品模式,其本身放弃了市面上大多品牌所采用的冷冻面团和半成品现烤的制作模式,所有吐司则是通过原料筛选,门店当天由烘焙师新鲜手作。 基于对“新鲜”这个消费者趋势的判断,爸爸糖把这一点做到了极致。 在确保产品新鲜、品质的同时,爸爸糖也积极投入产品研发,与上游供应企业共同协作,开发定制品牌专用原料建立产品壁垒。结合市场节日热点和口味需求,爸爸糖每月上新不同产品,近期上新的“黑糖厚麻薯吐司”和“阿华田厚乳脆多多吐司”在小红书、抖音等社交软件上频繁被种草,新品深受消费者的青睐。 在未来的发展中,吐司市场必然走向精细化,在一、二线城市市场,更多人会将烘焙、吐司作为日常消费需求。爸爸糖计划在未来三年内布局重要城市及核心商圈、突破千店,巩固吐司赛道的绝对引领地位,持续品牌形象升级和产品力的打造,成为更具生命力、影响力的品牌。

来源: 中国网