除了无人店、刷脸,实体零售用的新技术还很多

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新零售/智慧零售
亿欧
崔粲
2017-10-29 09:05
[ 亿欧导读 ] 讨论零售消费场景、经营管理、物流仓储三个环节技术应用。在消费场景,各种新技术主要功能分成体验增强、数据收集和流量转化三类,在运营管理环节基于大数据进行店铺运营分析和消费者分析,在物流环节各种自动化提术提升效率。
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今年夏天以来,应用了人工智能等新技术的无人便利店,在国内迅速掀起了一波投资热潮。不过,实际上,智能机器人、人脸识别、人工智能、虚拟现实、区块链等新技术近几年一直在持续向实体零售渗透,无人便利店只是其中一个小的表现。近期,亿欧智库在《AI商业化的产业落地—— 2017实体零售新技术市场研究报告盘点了目前在实体零售中各项新技术的应用情况,并对他们在零售各环节的作用进行了深入分析。

实体零售的环节划分

零售各环节

为方便讨论,亿欧智库把零售大致划分成:消费场景、经营管理、物流仓储、供应商管理、生产制造五个环节。其中生产制造环节很多实体零售企业业务不涉及,供应商管理环节新技术体现较少,所以报告主要讨论的是新技术在消费场景、经营管理、物流仓储三个环节的应用。新技术在各环节主要以产品或方案的形式应用。

新技术在消费场景环节的应用

在消费场景,各种新技术主要是用在各种线下门店,功能主要分成体验增强、数据收集和流量转化三类,各技术方案可能同时具备一项或多项功能。

体验增强

消费者在线下的购物体验是线上所难以替代的。在如今的时代,购物店内如果还是像之前一样简单的把商品按顺序陈列,很难吸引消费者主动到店购买。于是互动性设备,或各种自动化设备,被引入线下门店,希望给消费者带来新的消费体验——吸引消费者的兴趣,或是节约消费者的时间。

机器人、互动大屏等智能互动设备,经常被用在门店的营销活动中,布设在店内的公共区域,通过新奇体验吸引消费者兴趣。类似的常见的方案有:体感互动游戏、增强现实大屏、虚拟试衣、智能机器人等。不过这类方案主要面临的问题有二,一是本身对消费者的吸引力有限,消费者为了体验该项目而到店的动力不大,二则是即便有些智能互动设备能够吸引消费者,消息本身很难被大量消费者了解到。

智能互动设备

 室内导航,智慧停车、自助结算等方案,则可以在用户找店铺、找商品、找车等环节,节约消费者的时间,提升购物体验。很多时候消费者到实体店买东西是有明确购买目标的,如果从进店到离店能够非常流畅且高效,会有更多的人更愿意去实体店买东西。

节约消费者时间的方案

数据收集

如今的零售商,越发关注消费者对于产品的反馈。过去能够获知消费者对商品反馈的方法比较少,而如今利用各种摄像头和传感器,店家已经可以收集客流量、顾客运动轨迹、注意力变化等各种信息。

收集用户数据

用于收集消费者信息的常见方案有WiFi探针、蓝牙基站、摄像头图像分析等,用于收集消费者对商品反映的则有行为识别、情绪分析等技术,压力感应、RFID、图像识别等技术,则用于目前无人店的自动结算上。

流量转化

很多实体店已经都有微信公众号、电商页面等各种线上渠道,新技术方案可以引导线下到店客流转向线上渠道,或进行反向转化。例如在商场公共区域设置一块AR智能大屏,消费者关注公众号后可以参与体验,体验完为消费者生成一张照片,消费者把照片分享到朋友圈,里面有店铺二维码,看到照片的其它人可以扫描关注二维码,感兴趣的也可以直接到店体验,从而完成线上、线下间的引流和流量转换。

流量转化

新技术在经营管理环节的应用

更高效、更低成本的进行运营,是提升零售企业核心竞争力的重要手段之一。基于大数据进行店铺运营分析和消费者分析,进而实现更高效的运营管理、更精准备货、选址和营销,已经成为新零售的标配。各种自助支付系统的引入,也一定程度上为店铺节约了运营的人力成本。

店铺的大数据运营

包括无人店在内的各种自助收银系统,目前应用也比较多。不过各种完全无人的全自动收银方案技术还不太成熟,RFID一类的自助收银方案并不能完全节约一个营业员的工资。几种方案相比之下,面积较大的超市引入自助售货机是目前比较成熟的方案。

自助收银系统比较

新技术在物流仓储环节的应用

物流仓储环节的技术应用

沃尔玛、亚马逊、京东、阿里、苏宁等,都建立了比较完善的物流体系,并且在物流仓储环节,应用了大量的自动化技术,新技术在物流领域的价值发挥也最明显。

已经投入应用的技术:

AGV、自动化仓库:使用无人叉车、AGV等机器人在仓库内进行分拣和搬货,效率比人高,技术已经比较成熟,阿里、京东等电商和申通等物流企业都已经采用。

司机监督系统:基于计算机视觉技术,随时检测长途货车司机疲劳状态,及时进行提醒,避免事故的发生,这类监督系统已经在沃尔玛和一些国内物流企业应用。

物联网运输管理系统:沃尔玛已经采用了一整套物联网的监控系统,可以随时监控货车、货物的位置。

未来或将投入应用的新技术:

无人机:由于载重、续航及空管政策限制,无人机物流目前主要还在偏远地区终端配送方面试点运营。未来可能会逐渐放开。顺丰、京东等物流公司已经开始布局大型固定翼+支线无人机+小型无人机的三级物流体系。

无人车送货:京东在17年6月测试了无人车送货,但无人车送货目前整体技术离成熟应用还有不小的距离。

无人货车:大型货车司机工作单调而重复,无人驾驶货车运行工况也相对比较简单,无人货车的自动驾驶技术已经接近应用,或许不久之后能够上路,但还面临着交通规则问题。

区块链溯源系统:17年初京东和沃尔玛刚刚提出,目前还在建设探索中。

关于新技术结合实体零售的更多具体情况,在亿欧智库近期发布的《AI商业化的产业落地—— 2017实体零售新技术市场研究报告》中有更详细和系统的阐述,欢迎关注和下载。


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