2018全球零售态势分析:零售商需要把握的四大趋势 | 亿欧智库精选

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德勤
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2018-02-17 09:00
[ 亿欧导读 ] 德勤近期发布了《2018全球零售力量:转型变革,复兴之道》报告,提出了全球零售市场出现的四大发展趋势——发展数字化能力、融合线上线下渠道、打造有特色的购物体验和把握前沿技术,并对其进行了解读。
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德勤近期发布了《2018全球零售力量:转型变革,复兴之道》报告,通过分析全球250家大型零售企业的数据,描摹了零售业的现状、发展环境、区域特征,并以“转型变革,复兴之道”为主题对未来年轻消费者占主导的零售市场趋势进行了预测,提炼出四大趋势。

以下是亿欧智库为您带来的精选分享:


现在已经到了零售业转型升级的重要时刻。消费者的需求就像一辆始终前行,不知终点的火车,零售商们必须不断提高自己的能力去追赶它们。现如今,消费购物已经变得无处不在,它可以在任何时间、地点发生,通过多种多样的渠道进行实现。进入商店或者点开购物网站,语音搜索或者手机点击,消费者都可以随时随地用多种方式进行购物。

在整个零售行业,传统商业模式已经开始落下帷幕,线上和线下的渠道融合,全新的购物体验成为了行业最新的标准。在这个转型变革的时代,新的玩家正在崛起,传统零售企业必须进行模式战略的变革,否则终将被消费者和时代抛下。现在以及不久的将来,创新、协作、联合、一体化和自动化都将成为未来商业变革的重要推动力,它们将深刻影响零售企业开展业务的方式。

德勤梳理了近两年零售行业的变化情况,从中得出了全球零售企业在未来发展中必须把握的四个趋势:

一、培养世界一流的数字化能力

全球零售商正快速形成共识,即对于消费者而言,购物无关实体店与网店之间的博弈,亦非不同渠道之间的角逐。消费者并不在意渠道之分。

在2016年的报告《The New Digital Divide》中,德勤发现:消费者在实体店中花费的每一美元中就有56美分受到数字化渠道的影响,这一数据在三年前还只有36美分。同时根据德勤《The Omnichannel Opportunity》研究报告显示,通过不同渠道(包括在线购物,移动购物和参观实体店)进行购物的消费者,其花费的金额是那些仅在实体店进行购物的人的两倍。

这意味着零售商们必须马上行动起来,不再拘囿于传统的零售模式,全面布局线上线下渠道。因为在如今的消费市场上,无缝式购物体验不再是一种锦上添花的存在,它已经深深扎根于消费者的购物需求当中。

为了达到“无缝式体验”的要求,零售商们急需获得电子商务运营和最后一英里配送的能力。因而,当下零售行业中企业并购、联合和新建的现象比以往任何时候都多。其中表现最为抢眼的就是亚马逊,在全球前250强的零售企业排行榜中,这家企业的排名从2000的第186位飞速跃升至今年的第6位。亚马逊一直在不断地进入新市场,扩大产品种类,测试新技术和新概念,为其的崛起铺开道路。2016年收购Whole Foods Market,2017年推出“Amazon Go”无人零售超市,亚马逊数字化能力的提高,零售版图的扩张一直在进行着。

 二、线上线下整合,弥补错失时机

起初,许多零售商持观望态度,未有效跟进数字化趋势,因而错失增长良机。如今,这些零售商正在奋起直追。

最近的一项研究发现,2016年全球线上零售额增长了30%。增长率领先的国家有中国(+ 52%),韩国(+ 41%),英国(+ 8%), ,法国(+ 7%),日本和美国(均为+ 5%)。作为世界上主要的电子商务市场和移动市场,2016年增长最快的三家零售商中,就有两家是中国的企业——唯品会和京东。

全球最大的零售商沃尔玛已经明确表示,发展电子商务是公司的主要战略之一。目前沃尔玛斥资数十亿资金引进线上商城,增强其线上渠道的运营能力,并通过其庞大的商店网络联结线上和线下资源,在与亚马逊的竞争中拿到优势。同时,沃尔玛最近掀起了一场收购狂潮,收购了Jet.com,ShoeBuy, Moosejaw等公司,迅速提升其线上布局能力。

然而在零售行业中,越来越多的情形是,零售企业与电子商务企业建立合作伙伴关系,而非收购。如沃尔玛和京东在2016年6月形成战略联盟,在中国布局其零售产业。作为交易的一部分,沃尔玛将其一号店电子商务业务出售给京东,并拿到了京东的5%股权(如今已经增长到了10%)。其他的合作案例还有:法国欧尚和阿里巴巴,亚马逊和 Whole Foods。曾经的线上线下零售巨头都开始走到一起,渠道共享,互惠互利。

三、打造独具特色的店内购物体验

线下实体门店是不会消失的,因为全球90%的零售额仍来自实体门店。然而,相较于种类繁多、方便快捷的线上购物,实体零售商须打造良好的客户体验,并提升品牌参与度,否则其竞争力将会在多种渠道的挤压下变得越来越小。

目前全球市场中在线下门店体验方面做得比较好的有苹果和耐克。其他实体零售商也开始意识到创造独特性的场景和提供具有吸引力的购物环境非常重要,令人兴奋的娱乐氛围以及令人舒适的服务水平是消费者在线上购物中所不能享受到的。

开始意识到这一点的零售商们,正在积极从商品供应商角色转变为服务提供者。如食品和健康开始被融合进零售环境中。许多零售商已经尝试在实体门店中增加诊所和现场营养师。美国连锁超市Hy-Vee现在正与OrangeTheory健身中心合作,在一些商店开设健身点,将食物与营养健康的概念融合在一起进行售卖。

还有在消费场景中增加互动性和体验性。美国创新科技产品零售店一直以其员工提供的卓越服务和拥有的丰富产品知识而闻名,而这些店内员工被称为“b8ta测试者”。而现在,Lowe's Home Improvement连锁店推出了其家居创新科技产品零售店,它在店内提供了一系列精选的智能家居产品,并且鼓励消费者亲自体验而不是仰仗b8ta测试人员的帮助。

而在时尚快消品领域内,不得不提西班牙的Zara,瑞典的H&M和日本的优衣库,在过去的五年里,它们的年均销售额增长速度均为两位数。它们将时装周期从传统的六到九个月缩短到了约五周,为消费者提供价格合理的时尚前沿商品。这样的创新使这些零售商在市场上脱颖而出。

四、把握前沿技术,重塑零售内涵

科技对于传统行业的赋能是不可预估的。所有的零售商均应实时跟进物联网、人工智能、增强现实、虚拟现实以及机器人等新兴技术的发展,因为在历史上几乎没有那个时代的技术进步和突破性创新能够以这种快速而全面的方式破坏传统零售业务模式。这些技术都可以成为零售商用来进一步提升业务和推进客户关系的有力工具。

以Amazon Echo,Echo Dot和Google Home为代表的人工智能语音设备,正在颠覆消费者购买产品的方式。例如,亚马逊的两款产品具有与Amazon.com同步的内置功能,可以轻松达成购物。通过一个简单的语音命令,消费者就可以通过Alexa直接购买到物品。如今亚马逊已经占据了68%的全球智能音箱市场份额。

为了抗衡亚马逊的Alexa,2017年十月,沃尔玛与Google合作为使用Google Home的客户提供语音辅助购物功能。Google还与Home Depot和Target达成合作,让这两家企业采用Google Assistant提供语音购物服务。

此外,一些先进的技术也被部署在实体门店内,以增强和个性化购物体验,增加店内人员流量。宜家在其中东的门店内引进了AR / VR体验服务;德国电子零售商Ceconomy推出VR应用程序,使购物者能够在两种虚拟环境中浏览100种产品;西班牙的El Corte Ingles利用VR APP将顾客带入一场葡萄酒之旅,来推广其Rioja葡萄酒。

而一些零售商正在尝试使用机器人来处理店内的日常工作,以提高效率和服务水平。沃尔玛和Ahold Delhaiz在美国商店部署了机器人来扫描货架和清点货存;俄罗斯连锁超市Lenta最近在其店铺推出了客户服务机器人Promobot。

而零售行业中新技术和自动化运用最为彻底的是无人商店。Amazon Go实现了 “即取即走”的购物形式。消费者可以通过智能手机应用程序访问商店,自行扫描商品,然后点击在手机完成支付,接着便可以离开超市。虽然实际执行上还处于初期阶段,但是这一技术运用的新形势却足以令人兴奋。

当业界对亚马逊的实体店试用感到兴奋的时候,全球的其他零售商如中国的苏宁也有创新动作吸引了人们的目光。在上海和丹麦的哥本哈根超市(Coop Danmark),苏宁正在使用他们自主研发的无人商店飞行员。而目前最大的自动化商店试验是由欧尚发起的,其准备在中国推出“数百家无人微型便利店”。

2017年全球零售的种种发展态势都在表明,零售行业的商业模式正在经历着一场渐进的变革。在不久的将来,我们或许就会过渡到一个全新的零售时代,自动化和人工智能会主导行业生态的发展,也会给我们的购物带来全新的体验。

完整报告链接:http://img4.iyiou.com/Editor/image/20180212/1518426721154317.pdf


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