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永辉超市因食品安全问题接连被点名,快速扩张背后或存内控隐患

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作者:张莹方
2021-03-04 18:01
2018年以来,永辉超市多次被检出问题食品,接连遭到重庆、福建、北京、河南、天津等多地市场监管局通报。近期,永辉超市再次因食品安全问题接连被点名。

2018年以来,永辉超市多次被检出问题食品,接连遭到重庆、福建、北京、河南、天津等多地市场监管局通报。近期,永辉超市再次因食品安全问题接连被点名。

2021年3月3日,安徽省市场监管局通报,安徽永辉超市有限公司东至东流大道分公司(池州)销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。据了解,恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。

同日,河南省市场监管局通报,永辉超市河南有限公司新乡新一街宝龙城市广场分公司销售的1批次老虎斑(折价),呋喃唑酮代谢物检出值为5.24μg/kg,标准规定为不得检出。3月2日,北京市通州区消协通报,永辉超市因商品质量、食品安全、价格等问题居于投诉量第二名。

永辉超市成立于2001年,总部设在福建省福州市,以经营生鲜为特色,核心业态为大卖场、卖场及社区超市,主营业务为食品加工和现代农业相结合的连锁超市业务。2010年12月15日,永辉超市在上交所主板上市。

2020年第三季度财报显示,永辉超市2020年前三季度实现营业收入726.7亿元,同比增长14.36%;归属于上市股东的净利润为20.28亿元,同比增长31.86%;经营性现金流净额为60.7亿元,同比增长165.87%。

永辉超市采取持续扩张策略,目前,永辉超市业务覆盖29个省份、572个城市,已开店门店数量达1022家,尚在筹建中门店数量达179家。飞速扩张之下,永辉超市食品质量监控等内控环节或存在隐患。

据媒体报道,伴随门店快速拓张,永辉超市行政等职能人员配备并未跟上步伐,对采购等关键岗位人员把控欠缺。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,永辉超市应完善质量管理体系,加大员工KPI考核,增加员工培训次数,加强内部监督管理。

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