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日常消费 作者:叶柳 编辑:张宇喆 2021-03-05 15:58
[亿欧导读]

据了解,“食物银行”是通过在餐厅门口设置“自取冰箱”的形式将餐厅可食用的余量食物提供给市民,主要服务餐厅周边1.5公里的市民,有需要的社区居民、环卫工人、外卖小哥等都可以前来自取。

肯德基牌匾

题图来自“原创图片”

上海市一家肯德基餐厅于二月底开始设置了“食物银行”,将餐厅可食用的余量食物免费提供给周边有需要的市民,以减少浪费。 

3月4日,网上有视频显示,该“食物银行”近日来却遭到了市民哄抢。沸点视频的发布的视频画面显示,成堆的中老年人涌向一个立式冰柜,争先恐后地拿取冰柜中的食物,部分食物还掉落地面,场面较为混乱。 

对此,活动推行单位杨浦区殷行街道工作人员表示,“食物银行”本是一个公益活动,最初是为了减少食物浪费,倡导市民践行勤俭节约而设置。出现哄抢的局面可能是因为居民太过热情,目前已和肯德基方面沟通,计划采取措施。未来,工作人员可能会加强维持秩序,后续考虑实行网上预约等方法。 

据了解,“食物银行”是通过在餐厅门口设置“自取冰箱”的形式将餐厅可食用的余量食物提供给市民,主要服务餐厅周边1.5公里的市民,有需要的社区居民、环卫工人、外卖小哥等都可以前来自取。 

这些自取的食物采用冷冻形式存放,冰箱温度在零下22至零下18度之间,保证食品安全。在每份产品的包装袋上,工作人员会标明存入日期和食用指引信息,尽量保证了余量食品的安全性。在冰箱上还有贴有提示:“冰柜内食品非即食食品,需要重新加热至中心温度达到75度方可食用”、“食品只可当天食用,且只可复热一次。” 

针对此次疑似出现的市民哄抢现象,网友也表达了自己的一些看法。

网友suneababy表示:“建议还是取消吧,本意是好的,但帮不到真正需要的人,没有意义。”

网友_____NIGHT表示:“爱占小便宜的人太多了。”

网友不惑少年_表示:“这不是中老年最痛恨的垃圾食品么,怎么不要钱就成香饽饽了。”

也有网友对网上预约一解决方式存疑:

网友Ice_Spider表示:“网上预约,就能把大多数老年人挡掉了。”

网友_你是我的欢喜呀表示:“后续考虑网上预约?那真正穷苦需要的人哪会弄网上预约啊!” 

“食物银行”项目设立的出发点是为了市民着想,但是在实行过程中市民哄抢的现象却暴露出其实行过程中仍存在一些问题,如发放流程还需优化,现场秩序维护缺乏管理等。未来,该项目还需就问题进一步改进,践行其项目,希望能真正惠及到那些需要食物的弱势群体。


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