投稿须知
请将投稿文章及个人信息(作者、用户名、手机号、个人简介等)发送到邮箱tougao@iyiou.com,一经审核会有专人和您联系
我知道了
专栏申请
请将您的专栏名称、手机号、邮箱、个人简介(20字以内)等信息,发送至邮箱 tougao@iyiou.com,若有已投稿的文章可附上链接。一经审核,我们会以邮件的形式进行回复。
我知道了

炸串小吃品牌“喜姐炸串”完成2.95亿元A轮融资,将用于供应链升级等

收藏
日常消费
作者:孙美娜
编辑:张宇喆 2021-10-27 10:15
[文章导读]
喜姐炸串作为炸串赛道领导品牌之一,成立2年多以来,从南京走向全国23个省份,布局门店超过1400家。
喜姐炸串

题图来自“外部授权”

10月27日,炸串小吃领导品牌“喜姐炸串”宣布已于近日完成2.95亿人民币的A轮融资,本轮融资由源码资本与星纳赫资本联合领投,明越资本担任独家财务顾问。

喜姐炸串表示,资金将主要投入于公司的供应链升级、营运中台和数字化系统的建设。

喜姐炸串隶属南京无边界餐饮管理有限公司,该公司成立于2018年4月,是以食品为主导,集生产、供应链、信息科技与投资等板块于一体的大型多元化产业集团,涵盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域,创始人为王宽宽。

目前,喜姐炸串单店月均营业额近15万元,预计2021年整体营收将实现4倍的同比增长。

喜姐炸串作为炸串赛道领导品牌之一,成立2年多以来,从南京走向全国23个省份,布局门店超过1400家,每月新签约门店近百家。

王宽宽表示,喜姐炸串的目标是“百城万店”,致力于帮助十万中国人成功实现创业梦想。

供应链的建设上,王宽宽吸取了此前创业做麻辣烫连锁的经验,在无法实现供应链配送时,坚决不做短保蔬菜等生鲜产品。目前,喜姐炸串在全国已经建立了8大区域分仓,能够满足全国门店的全链条统一配送,从而保证各地区门店出品质量的统一。

产品方面,除了口味独特且稳定之外,“颜值高”也是喜姐炸串爆火的原因。国潮剪纸风的门店形象和包装设计,让串桶、手提袋等各种元素搭配自带传播性。

在选址方面,王宽宽认为,选址就是选客流,地标就是流量的入口,喜姐炸串第一家店选在南京新街口的淮海路,是南京城市的流量入口。目前,喜姐的门店类型以街边店为主,先占据城市的制高点,再辐射广大的商业街区、社区,将流量转化成销售。

源码资本常凯斯认为:“炸串是一个具有广泛群众基础的大品类,承载了很多消费者的童年回忆。喜姐通过对产品、供应链和品牌的全面升级,赋予了这个品类新的生命。”

本文来源于亿欧网,原创文章,作者:孙美娜。
转载或合作请联系 hezuo@iyiou.com,违规转载法律必究。
文中涉及数据均已标明来源,如需数据服务可访问亿欧数据。 如您有「项目报道」或「项目对接」需求,请填写表单,我们将尽快与您取得联系。
推广
供应链融资融资供应链