由亿欧公司主办的“中餐世界观·加拿大站 2019年全球餐饮产业创新峰会”顺利举办

2019-05-28
亿欧

加拿大时间5月26日下午,由亿欧公司主办,加中资本联盟协办的“中餐世界观·加拿大站 2019年全球餐饮产业创新峰会”在加拿大万锦市政厅顺利举办。

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亿欧公司董事合伙人李双作为嘉宾参加本次创新峰会,一同出席的嘉宾还有万锦市议员何胡景、加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋、JFS集团CEO Alexander Cave、眉州东坡合伙人郭晓东、西少爷创始人兼CEO孟兵、优客工场外部合伙人、海归职场能量实验室首席导师高超等。

会议前的5月21日至5月25日,郭晓东、孟兵、李双、高超、亿欧生活服务总编辑臧政齐等嘉宾还一同参观了全加拿大唯一的蔬菜水果集散中心Ontario、最佳食品市场圣劳伦斯市场、加拿大厨师培训学校的NO.1乔治布朗学院、加拿大最大外卖平台馋猫、加拿大中餐及酒店管理协会、最大的中餐连锁之一"文华餐厅"等多家知名餐饮机构。

在此次峰会上,亿欧公司董事/合伙人李双发布了亿欧首份餐饮案例研究报告《美食无疆界,世界零距离—餐饮企业全球化案例研究》,此份报告聚焦正在进行全球化的餐饮品牌,梳理品牌在进行全球化时的举措及难题,预判餐饮国际化未来发展方向,并为有志于出海的餐饮品牌提供切实可行的落地建议。

她指出,随着全球化脚步加速,人口与产品的流动成为出海契机,中国餐饮品牌纷纷挑战海外市场。报告分别以麦当劳、星巴克、赛百味、海底捞等全球化品牌为例,深入剖析了餐饮品牌在进行全球化的过程与举措,在产品及管理模式上所使用的策略。

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在峰会结束前,李双还接受了加拿大权威媒体OMNI的采访,主要介绍了亿欧和EqualOcean的业务,以及此次出访加拿大的目的和感受。同时,李双代表亿欧公司与CCECU(加中企业资本联盟)签署《战略合作伙伴关系协议书》,共同促进双方具体业务的开展。在峰会晚宴上,李双还被CCECU授予加中合作促进顾问荣誉称号。

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中国实力在世界彰显,民族自信崛起,互联网及人口迁移带动着全球化发展,更多来自全球多元的文化在互联网上流通,各地饮食习惯在全球范围传播,味蕾的记忆充满魅力,国内餐饮企业出海已成趋势,且势不可挡。亿欧作为连接科技与产业、企业与资本及政府、线上与线下、国内与国外的桥梁,会通过亿欧国际(EqualOcean)通过数据分析和投资的视角向全球输出更多的优秀品牌。