家乐福双十一首秀,此番要做狠角色

商超百货
亿欧
IT老友记
2019-11-05 · 18:00
[ 亿欧导读 ] 商超数字化的模式跑通在前,规模化的复制则在后面。对于家乐福而言,双十一是脉冲,数字化转型则是常态,是静水流深。
家乐福国展中心夜晚品牌logo蓝色,家乐福,商超百货,新零售,苏宁 图片来自“亿欧网”

120天,家乐福中国上演了一出“王者归来”的好戏。

从6月23日苏宁宣布收购家乐福中国80%的股权,到双十一鸣锣启幕,仅仅120多天时间。家乐福正式作为苏宁的一大线下干将加入到双十一的战场中。

销售较去年同期增长413%,创下单日销量纪录;

成交108万单,同比增长62%;

蓝月亮洗衣液3kg卖出60万瓶,红蜜柚卖出35万枚,冷冻猪排卖出230吨;

......

这是家乐福中国双十一首日的战绩。值得注意的是,家乐福的双十一秀场大促也引爆了线下连锁商超的狂欢。家乐福之后,永辉超市、华润万家等连锁商超跟进的态势也异常凶猛。

竞争火爆,而家乐福的开门红,让家乐福中国CEO田睿在内部立的flag——三天(11月1日-3日)拿下10个亿的目标,似乎底气十足,看来家乐福此番要做狠角色。

狠角色:引爆线下商超战局

自2017年,零售互联网化运动的呼声一浪高过一浪,阿里、苏宁等头部平台无一例外地入场。然而,这场数字化运动的效果如何?一年一度脉冲式的双十一是个极好的练兵场,而家乐福中国是个可供借鉴的实践样本。

是骡子是马,遛遛便知。

一定程度而言,家乐福双十一开门红是很好的证明,其首日沉甸甸的成绩单背后,其实是“战略正确”,即具有可行性和前瞻性的落地打法和零售变革的思路。

首先,看到的是家乐福双十一秀场中升级的“苏式服务”。

日前,在苏宁双十一的启幕仪式上,苏宁易购总裁侯恩龙就强调,价格不是唯一,服务也是重点。毫无疑问,双十一更是服务和用户体验PK的战场。

在双十一前夕,按照苏宁易购全民嘉年华的部署,苏宁将全面联动家乐福参加双十一战役,进行赋能,这里包括前后端能力的全面互联互通。

据了解,在双十一开战之前,家乐福已经开始进行服务升级,家乐福已经对旗下各大区、社区门店的经营进行了优化,完成线上线下服务、到家服务等升级。

比如,家乐福微信小程序与苏宁云店微信小程序实现互联互通。再比如,双十一期间,家乐福所有门店网络同步上线苏宁支付,并推出支付优惠活动:使用苏宁支付分类折扣、叠加五折等;在会员权益方面,家乐福将在双十一期间精选1000多款会员商品,并与苏宁各业态实现会员权益互通。

“苏福”组合成型。

苏宁改造家乐福中国是“价格+服务”双管齐下,用户不仅能够随时随地了解大促信息,还能够在门店中,体验到便捷、优质、实惠的“苏式服务”。

除了服务的升级之外,家乐福中国在功能角色上也开始进行突破。家乐福不仅局限于卖场功能定位,同时还承担了苏宁零售能力输出的“履约中心”。换言之,家乐福承接的是苏宁易购自上而下场景零售最后一环,家乐福门店既是卖场,又是前置仓,还是用户触达中心。

因此,家乐福在苏宁“一小时场景生活圈”计划中发挥重要作用。

家乐福深耕中国大快消领域二十多年,早已成为中国社区生活圈的服务提供商,在今年的双十一期间,家乐福首次以苏宁“1小时场景生活圈”新成员的姿态亮相。

家乐福与苏宁小店将强强联手。

一方面,家乐福依托210家门店前置仓和城市核心商圈的布局,以满足3公里范围内用户的到家服务需求;另一方面,苏宁小店则深入社区市场。二者从业态完整性和供应链能力补齐等维度,形成了优势互补。

家乐福中国商品副总裁龚文瑞表示,家乐福近期还将在南京、上海的部分家乐福门店上线 “履约中心”,实现前置仓的全面升级,它不仅会接入家乐福小程序,还会接入苏宁小店APP及第三方平台。

不难发现,消费者通过这些线上入口下单,都会由家乐福的履约中心承接服务。据了解,在年底前,全国210家“履约中心”将全部完成建设和上线,未来1年内在全国15个核心城市新开1000家社区履约中心,未来5年,将新开300家新型门店。

显然,家乐福双十一秀场不只局限于简单的价格促销,或者是单兵作战的“卖货”逻辑,它的“新武器”在于线上线下互联互通,以“用户”为中心的逻辑以展现苏宁全场景零售的魅力。

苏宁改造下的家乐福是苏宁场景零售输出的窗口,其带来的不仅是价格的升级,还有产品的升级,服务体验的升级。在此次双十一中,家乐福还不断地打破“卖场”角色边界,“现身”诠释零售互联网化。

可以预测,在双十一的节日脉冲中,家乐福将作为线下商超火热跟进的导火索,线下商超双十一大战就在眼前。

场景零售先锋

商超零售的归宿问题一直备受关注。

在国内市占率靠前的连锁商超,如高鑫零售、华润万家、沃尔玛、永辉、家乐福、百联、武商联、物美、步步高等,无一例外地在探索转型的路径。

比如,大润发在供应链系统、门店数字系统上已和阿里展开深度合作;华润万家则着力打造超大型城市群区域供应链体系,升级精品超市,大力发展小业态;沃尔玛联手京东,推进线上线下融合的用户、门店、库存“三通战略”;步步高接受腾讯投资入股,接入京东商城、京东到家……

线上和线下协同趋势早已提上了日程。当然,家乐福也是其中要寻求变革的一员。

“整合可能是通过不同的方式,可以是零售技术的输出,也可以是并购的形式。然而,通过数字化技术去提高零售效率和顾客体验,是所有零售商的当务之急。”凯度消费者指数大中华区总经理虞坚说,资源只有整合得当,才能形成全国性的规模效应。

正如虞坚所言,数字化和规模成为商超转型的两个关键词。

三十年河东,三十年河西。

记得苏宁集团董事长张近东曾经在2017年3C峰会上表示,在线下线上融合的时代,PC主导的纯电商的黄金十年已经消失。线上线下的数字化转型是所有商超零售变革的题中之意。

毋庸置疑,对于改革十年的苏宁而言,迎来的是天时地利。

十年变革中,苏宁一方面发挥“地网”的优势,另一方面在不断地补“天网”,因而,在线上线下的场景联动中,苏宁走出了自己的道路。

作为苏宁对线下商超改造的一支,家乐福要给出答案,也成为了苏宁场景零售的先锋。

实际上,家乐福中国在大卖场具有最强的本地化采购和单店运营能力,其快消和鲜食供应链加苏宁的互联网零售,如此进行资源优势互补,可以看到二者融合的逻辑。

其中,二者数字化融合的关键也在于家乐福角色定位——场景零售的“履约中心”。在本次双十一中,二者首次进行了协同——“1小时场景生活圈”。

“1小时场景生活圈”是苏宁基于对用户消费行为的数据分析和用户消费洞察,推出的一系列场景服务解决方案,意在1小时内全方位、立体性、系统性解决用户在购物、服务、内容、社交等方面的所有需求。

这也意味着,苏宁众多业态场景将以“1小时场景生活圈”为核心,去发挥各自优势和协同力量。

正如苏宁易购总裁侯恩龙所言,苏宁收购家乐福是基于对苏宁全场景、全品类、全球化及全域物流网络的完善布局诉求,未来家乐福要进一步拓展快消品供应链服务能力,协助实现1小时场景生活圈的全场景覆盖。与此同时,家乐福还将以零售云的方式拓展下沉市场和实现全链路的场景数字化改造。

不难发现,家乐福的改造是全渠道、全场景、全客群的系统性工程,是苏宁场景零售能力的延展以及系统性能力的外化,而不是简单的前端配合,或者是各自为战的“换汤不换药”。

家乐福双十一加入苏宁“1小时场景生活圈”角色定位

从规模上看,商超连锁不缺乏规模。截止目前,家乐福中国拥有6个大型配送中心,覆盖全国51个城市,门店网络210家,并且在供应链端,家乐福对鲜食、便利商品和常保商品的仓储运输管理有丰富经验。

显然,在苏宁收购之后,其开始从仓储、物流、人员等方面进一步与家乐福进行协同。此番,家乐福的双十一首秀,秀的不仅是战绩,也是苏宁寻找商超出路的系统性能力输出。

毫无疑问,商超数字化的模式跑通在前,规模化的复制则在后面。对于家乐福而言,双十一是脉冲,数字化转型则是常态,是静水流深。

对于家乐福的未来,龚文瑞曾信心满满:“相信随着融合的不断深入和家乐福核心能力的不断提升,大家很快就能看到一个全新的家乐福,苏宁1小时场景生活圈也会因为家乐福的场景补充,为消费者提供更省时省力省钱省心的服务。”

时间会给家乐福的“狠角色”评分,我们拭目以待。

本文系投稿稿件,作者:IT老友记;转载请注明作者姓名和“来源:亿欧”;文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

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