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周黑鸭力推直播带货,线上销量报复性增长

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2020-06-23 · 14:44
[ 亿欧导读 ] 618期间,周黑鸭直播间引导下单金额同比增长407%。
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文章来源于:界面,作者:吴容,图片来自“亿欧网”

新冠疫情爆发、线下渠道销售受阻,卤制品生产企业纷纷将火力对准了线上渠道。而直播带货,成了其中的重点销售模式。

周黑鸭相关负责人对界面新闻透露,618期间,周黑鸭天猫旗舰店销量同比增长超43%;京东销售额较去年增长超81%;另外,微信渠道中,618全店流量较去年超64%。

线上渠道业绩大幅提升,很大程度上得益于直播带货。 界面新闻了解到,天猫6月1日-6月20日的直播榜上,周黑鸭累计浏览数超123万,直播间引导下单金额同比大幅激增407%;在京东和央视直播平台上,周黑鸭的销售额超120万;与明星陈赫合作的抖音直播销售额则超过100万。

其实,从今年4月武汉解封后,周黑鸭就开始在直播带货上下功夫。4月30日,周黑鸭创始人、董事长周富裕出现在薇娅直播间,亲自下场带货。据周黑鸭方面提供的数据,当天直播间的销售额达近760万元;此外,通过与央视及其它头部电商主播合作的5场直播,公司累计实现销量170万盒。 

受食品保鲜问题的影响,起初包括周黑鸭在内卤制品生产企业都以线下门店销售为主,后来随着电商以及食品保鲜技术的发展,才开始转战线上。新冠疫情爆发,线下渠道销售受到重创,迫使周黑鸭将更多注意力进一步转向线上渠道。

如今,拓展线上渠道,已成为周黑鸭全渠道探索的一部分。 

在相当长一段时间内坚持直营的周黑鸭,目前全国范围内拥有自营门店约1300家。近年来,直营店资金、原料和人工成本的迅速增长,导致这家公司的利润空间被不断挤压。

作为应对,周黑鸭提出了全渠道发展的“六大战略”,包括发展线下特许经营、进驻便利店商超以及线上渠道等,周富裕将之称为“第三次创业“,并强调这一发展路径是为适应市场经济新常态。

周黑鸭CEO张宇晨透露,在推行六大战略前,周黑鸭线上平台增速约为10%左右,2019年下半年线上平台发力后,增速达26%左右。2019年双11期间,通过和薇娅合作直播10秒卖出百万销售。疫情得到控制,武汉物流恢复正常后,线上渠道发力明显。

电商渠道的加速发展还得益于技术的支撑。2014年,周黑鸭全面取消散装替换为气调保鲜包装,即在包装时将盒内空气替换为氮气,用来提升产品新鲜度,也更利于运输、携带和送礼。

张宇晨称,气调锁鲜包装进入生鲜运营成熟的区域及渠道品牌,特别是品类成熟的真空包装的拓展,进一步提升了产品的可见性和便利性。

相对其它竞争对手来看,周黑鸭拓展线上渠道的步子要迈得更早一些。

据周黑鸭2019年财报,期内公司线上渠道销售营收3.57亿元,较2018年增加5390万元,占到总营收的11.53%。而绝味食品仍以线下销售为主,2019年其线上销售额仅为729.37万元,占公司总营业收入的比重不足1%。从天猫旗舰店粉丝数来看,周黑鸭粉丝约381万,高于竞争对手绝味食品(约66万)和 煌上煌(约32万)。

至于线下店方面,按照全渠道发展计划,不久前周黑鸭宣布入驻北京和上海超过2000家全家、7-Eleven便利店,并预计今年将开出300家特许门店。截止今年6月15日,周黑鸭共签约19位发展式特许合作伙伴,覆盖全国51个城市和地区。

最新的消息是,目前周黑鸭已启动单店特许经营商的申请及甄选工作,并在周黑鸭官网开设申请入口。

周黑鸭称,去年年底启动的发展式特许,是以地级市为单位,拓展未开放直营门店地区的市场空白;而单店特许着力于现有直营区域和市场加密,瞄准高势能商圈、社区等优质区位,这一单店模式能为现有直营市场扩充体量。经过筛选,首批单店被特许商名单已确认。

本文经授权发布,版权归原作者所有;内容为作者独立观点,不代表亿欧立场。如需转载请联系原作者。

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