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2020中国国际零售创新大会:智能化引领企业创新

亿欧
2020-08-13 · 14:02
[ 亿欧导读 ] 在“CCFA新消费论坛—2020中国国际零售创新大会”上,一些零售行业领军企业也从各自所在业态角度出发,分享了他们对零售业数字化转型的深入思考和实践经验。
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作者:亿欧,图片来自“特定授权”

8月11-12日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛—2020中国国际零售创新大会”(原中国零售数字化创新大会)在上海国际会议中心举办。本次大会吸引了来自零售连锁企业高层、零售业务数字化负责人以及技术提供商等业界专家、专业人士共聚于此。

大会以“从数字化迈向智能化”为主题,将通过为期两天的主场会议,两场平行论坛,三场技术专题讲座,就全球最前沿的零售技术进行展示与交流,分享创新商业模式,探讨中国零售业数字化转型的最佳实践。

刘敏

上海市商务委员会副主任刘敏在致辞中表示,本次会议的召开,对上海建设国际消费城市也是一次思想赋能、实践赋能。今年,受疫情影响,上海市商务领域的广大企业克服种种困难,不断的开拓创新,通过推动在线经济发展,通过无接触配送的服务,保障了全市人民的生活的供应。

零售业是促进消费的主要力量

大会伊始,中国连锁经营协会会长裴亮代表主办方致辞。裴亮会长表示,在今年抗击疫情的过程当中,广大企业勇于担当、积极践行企业责任,保供应、保价格、保品质,为社会稳定,为消费者正常生活作出了重要的贡献。

裴亮

实践证明,零售企业通过科技创新,通过数字化的应用,提高了人效、坪效和商品的周转,降低了获客成本和运营的成本,也让消费者有了更多的体验感、便利性和获得感。当然,行业的创新和数字化的应用还有巨大的发展空间,也面临着很多的挑战和机遇。

零售业如何跨越危机

在大会上,一些零售行业领军企业也从各自所在业态角度出发,分享了他们对零售业数字化转型的深入思考和实践经验。

多点Dmall总裁张峰阐释了多点的整套数字化解决方案:通过多点,商家能够多渠道数字化触达用户,数据驱动覆盖会员全生命周期,打造线上线下一体化的可持续会员运营,提高会员的复购频次、客单价等。在以数字化连接全渠道的消费者后,能更明确的了解用户真正的需求,以用户需求倒逼供应链,包括商品选品迭代、陈列、订货、溯源等。复用现有门店和供应链资源,低成本高效率地转型升级,店仓一体化,实现最快30分钟送达。多点还在今年上线了直播功能,打造商家与三方流量新中台,快速赋予商家这一基础能力。

汉堡王中国区CEO朱富强表示,几年之前,汉堡王所有点餐都是百分之百来自柜台前,现在线上外送平台点餐,占到了45%-50%。堂食点餐分为三类,大屏自主点餐占到20%-25%,APP,小程序点餐占到15%-25%,传统的柜台点餐变成了15%-16%。

目前,出于消费者对于安全、速度和品质的要求,汉堡王用短短一个多月时间,把其在全国的所有餐厅都布满了大屏,并且还增加了大屏数量。消费者可以通过微信,支付宝点餐。此外,汉堡王还推出了预约点餐。在线订餐方面,汉堡王则和饿了么,美团合作。

红星美凯龙家居集团股份有限公司总裁谢坚表示,在红星美凯龙,特别坚持打造活力值和健康度。谢坚认为,创新的源动力,应该是创造顾客,创造顾客的价值。而红星美凯龙是研究场的,就需要去做一个全新的顾客的场。

此外,家居行业有个特点,叫长期低频,短期高频。红星美凯龙做了五万多场的直播,做了科技的智能化等等,应对长期低频,在公海里面精准去捞到鱼。与此同时,红星美凯龙还花了更多的工夫,做短期的高频,增加粘性,提高客单价。在红星美凯龙内部,大力倡导一件事情就是,红星美凯龙不是卖沙发、卖桌子、卖茶几的,而是卖生活方式的。让顾客把时间浪费在美好生活上面,而不要放在痛苦的事情上面。

本文经授权发布,版权归原作者所有;内容为作者独立观点,不代表亿欧立场。如需转载请联系原作者。

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