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低调者不再低调,“到家美食会”开始对外发力

李小双
2015-05-25 · 06:11
[ 亿欧导读 ] ​亿欧网5月25日消息,近日,中高端外卖O2O平台到家美食会发力深圳、和多家ShoppingMall及必胜宅急送达成战略合作。该系列举措与一向低调的到家美食会有些违和,也许对于‘到家’而言,此时正是其认为发力的最佳时机。
到家美食会CEO孙浩,外卖O2O,到家美食会,O2O平台

作者:李小双

亿欧5月25日消息,中高端外卖O2O平台到家美食会向亿欧透露其最近新动向,除发力深圳之外,还和多家ShoppingMall及必胜宅急送达成战略合作。该举措与一向低调的到家美食会有些违和,也许对于到家美食会而言,此时正是其认为发力的最佳时机。

据亿欧了解,到家美食会成立于2010年,专注于为城市家庭用户提供知名特色餐厅的外卖服务。用户通过“到家美食会”的呼叫中心、网站或手机客户端,可从周边知名特色餐厅订餐,并由到家美食会自建送餐团队配送到家。

在外卖O2O领域,到家美食会凭借其“重模式”、“重服务”、“不补贴”的经营理念在北京赢得了不错的口碑。据笔者体验了解,到家美食会业务铺设点除北京以外,还有上海、杭州、苏州、南京、常州、天津、无锡及刚进驻的深圳市,截止目前共9个城市。

到家美食会入驻深圳后,守着存量市场带动增量市场

外卖O2O平台对于传统餐饮企业而言最大的意义在于其为餐厅带去增量,传统餐饮企业依赖实体店及店内服务人员,在用餐高峰期会产生外卖订单,但由于在保证人力成本的同时将其可利用时间的效率达到最高,饭店会自动舍弃外卖的部分订单;在非用餐高峰期,饭店的订单量有限,餐厅不值得为寥寥无几的订单生火开灶,浪费成本,所以导致的结果是传统餐饮店的外卖订单量并不高。而类似到家美食会等外卖O2O平台的出现,可以在很大程度上帮助传统餐饮老板在网上卖餐,外卖平台解决了配送问题,为传统线下餐饮提高了流水及交易量。

据亿欧了解,到家美食会在订单量上不及饿了么、美团外卖、百度外卖、淘点点等轻模式的平台,但其发展趋势在行业内明显优于同为重模式的其他竞品。

到家美食会CEO孙浩表示,在竞品进行补贴大战的时候,到家美食会根据地域特点和区域优势开始全国布局经营,深圳作为华南市场的重要城市,到家美食会强势入驻、迅速覆盖,看准的就是深圳的中高端用户餐饮外卖需求。其称,到家美食会入驻深圳后将为不同场景下的用户需求提供中高端餐饮品牌外卖服务,例如白领人群对工作午餐的便捷性需求、品质需求和营养搭配需求,以及家庭成员的晚餐外卖需求和朋友聚餐场景下的外卖需求等。

到家美食会联合多家ShoppingMall,跨平台合作

到家美食会以提供中高端餐饮为主要业务,而知名的餐饮企业是ShoppingMall的重要资源,也是ShoppingMall主力支持的商户。近日华润五彩城、绿地缤纷城购物中心等多家ShoppinMall与家美食会合作,用户可以通过ShoppingMall的微信订阅号订餐,由到家美食会提供外卖服务。

其实随着O2O的发展,传统的ShoppingMall在移动互联网大潮中不断试水,欲拓展更多服务空间,提升品牌的影响力,同时也为入驻的商户增加利润。

据到家美食会相关负责人称,ShoppingMall选择到家美食会的原因主要有三点:

一、品牌契合:到家美食会一直专注中高端外卖市场,合作的餐厅基本都是知名品牌,与Shopping Mall的商户资源精准匹配;

二、服务保障:到家美食会是品质外卖服务的典范,物流团队拥有3000多名配送人员,基本能够保证用户的体验;

三、用户资源:到家美食会一直深耕家庭用户市场,这些具有消费能力的客群正是所有ShoppingMall的长期用户群。

其同时表示、创新的精神与ShoppingMall共同摸索、资源共享,在新旧模式融合的发展过程中,促成ShoppingMall、餐厅、到家美食会和用户多方受益共赢的局面。 

到家美食会将不只与餐饮企业合作,还将与外卖企业合作

近日,百盛旗下餐饮品牌必胜宅急送宣布与到家美食会达成战略合作伙伴关系。双方将在产品、品牌以及市场方面全面开启紧密合作。除此之外,到家美食会表示会依托自己强有力的自有物流体系,继续扩充服务项目和品类,为合作伙伴和用户提供稳定高效、有品质的服务。据到家美食会透露的数据显示,截止2015年4月,其已与超过5000家的知名餐厅建立合作关系,培训上岗3000多名配送员。

如今,全国自上而下掀起互联网+热潮,餐饮O2O是和本地生活服务结合最为紧密的互联网+模式,更受到了资本的追逐。到家美食会在外卖O2O领域一直较为低调,自建物流、与中高端餐饮品牌合作,获得过四轮融资,最近一笔融资是2014年9月由京东商城和麦格理投资的5000万美元D轮融资。近日,成立了5年的到家美食会开始对外发声,表明其向全国扩张的步伐将加速,同时多品类及扩界合作将伴随其中,未来,在外卖O2O市场竞争的大环境下,重模式的到家美食会将需要更多的资金来补充弹药。

低调者不再低调,行业将有大事发生,可能是时机的成熟也可能是动荡的开始,亿欧将拭目以待。

本文作者李双,亿欧专家作者;微信:youyou316628,微博:李小双-亿欧;转载请注明作者姓名和“来源:亿欧”;文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

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