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亚马逊将成立餐饮部门,又一个巨头杀入外卖O2O!

餐饮
亿欧
付润
2015-09-05 · 10:16
[ 亿欧导读 ] 亿欧网2015年9月5日消息,美国电商巨头亚马逊近日在西雅图和纽约两地招聘餐饮部门工作人员,这预示着亚马逊即将踏入外卖O2O领域,和该领域的Grubhub、Uber、Groupon等重量级玩家展开直接竞争。
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亿欧2015年9月5日消息,美国电商巨头亚马逊近日在西雅图和纽约两地招聘餐饮部门工作人员,这预示着亚马逊即将踏入外卖O2O领域,和该领域的Grubhub、Uber、Groupon等玩家展开直接竞争。在生活服务O2O撑起巨大的想象空间,各大巨头纷纷发力该领域。

说亚马逊将成立餐饮部门的线索来自LinkedIn(领英)和亚马逊官方渠道的招聘信息,信息显示亚马逊一个叫“亚马逊餐饮部门”(Amazon Restaurants)有15个空缺职位,工作地点为亚马逊总部西雅图及纽约。进一步在LinkedIn上查询,则会发现至少有5个人更新了个人资料显示他们正为“亚马逊餐饮部门”工作,而其中一位来自外卖O2O公司Grubhub。

事实上,这不是亚马逊第一次跟餐饮O2O扯上关系,亚马逊本地服务(Amazon Local)很早就给用户提供在线叫外卖的服务,只不过外卖都是由餐厅自己配送或用户上门取。“亚马逊餐饮部门”的成立,很可能采取的方式是整合亚马逊的Prime服务到餐饮行业。

亚马逊是美国最大的网络零售商,以售卖实物商品见长;在实物商品增长进入成熟期后,亚马逊进入市场更广的生活服务领域情有可原。亿欧查阅美国餐饮协会的数据,光餐饮市场规模就高达7092亿美元,其他细分的生活服务领域大多也超过千亿美元规模。

但在外卖O2O这个领域,目前的玩家已经足够多,包括已经上市的Grubhub(由原来的Grubhub和Seamless合并而来),近期在测试送餐服务的UberEats,美国团购巨头在收购了OrderUp后上线了Groupon To Go外卖O2O服务。

从基因和经验的角度看,Grubhub天然更强;Groupon对生活服务的把控能力也非常不错。Uber凭借快速高效的调度体系,可以抓住外卖O2O关键的“快”。相比这些玩家,亚马逊在品牌上能获得用户信赖,高达2300亿美元的市值显示其也有足够的资金资源。

各方在抢夺外卖O2O市场,但外卖无法撑起足够的利润;更合理的想象是:通过外卖这个高频入口,逐渐切入本地商务,通过其它高客单价的品类进行变现。这套逻辑,目前在中国的饿了么和美团外卖受到资本认可,亚马逊进入这个领域,显然美国外卖O2O市场的商业潜力也正在被验证。

本文作者付润,亿欧专家作者,微信号:ifurain;专注国外新模式新公司报道;请尊重原创,转载时请务必注明“作者:付润“和”来源:亿欧”。文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

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