资本寒冬季拿下500万美金,这个项目很“抗冻”

生鲜人工智能
亿欧
刘欢
2015-10-12 07:10
[ 亿欧导读 ] 生鲜电商发展至今,无数创业者经过摸爬滚打也逐渐认识到“供应链和物流体系”的把控才是企业发展过程中难以突破的瓶颈。那么生鲜行业的创业企业该如何经营才能打动投资方获得过冬粮草呢?
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前不久,亿欧曾独家报道了由前易迅网联合创始人林敏、邹志俊和陈勇创办的生鲜O2O平台“妙生活”获得500万美元A轮融资的消息,前文中曾对“妙生活”的基础信息和模式做了简单梳理。

文章在亿欧原创微信公众号发出后,得到了不少读者的反馈和评论:

读者1(果上蔬客服号)——如果可以有机会请教,我真心想请教林先生几个问题:1、关于果蔬供应链的问题;2、物流配送效率的问题,因为生鲜它特别要注重新鲜;3、融资相关问题。

读者2(Joker)——其他城市什么时间布局?

针对以上评论和问题,亿欧再次撰文一篇,以期能够全面回答读者的疑问,为读者朋友和创业者一起解析在资本寒冬中,“妙生活”是如何打动投资方获得过冬粮草的。

一:离开易迅网再创业:因生鲜风口到了

2006年6月,原易迅网CEO卜广齐和林敏、邹志俊、陈勇等一起创建了B2C购物网站——易迅网。2010年,易迅网获得腾讯注资,快速发展成为3C领域领先的在线零售商。2012年5月,据媒体报道腾讯已完成了对易迅网的全资控股。亿欧在全国企业信用信息公示系统中查证,易迅网企业法人在2014年12月26日已由卜广齐变更为腾讯公司法务部助理总经理谢兰芳。此后,关于易迅网创始团队离职再创业的猜测声便时常发出。

“妙生活”董事长林敏对亿欧表示,离开易迅网再次创业选择做生鲜O2O电商平台,主要是因为生鲜电商的窗口已经打开,生鲜电商的风口真的到了在高速发展的移动互联网时代,再不进入生鲜创业大部队行列,可能窗口期关闭也就是一眨眼的时间。

二:从一个苹果的故事透视“妙生活”的商业逻辑

采访中林敏和亿欧分享了一个“关于苹果的故事”:林敏举例,倘若一个苹果的成本是1元,那么将这个苹果卖出0.5元并不是商业,要是能卖出2元甚至更高的价钱且卖的很火,这才是有价值的商业模式。

“苹果”的故事中其实暗含了目前生鲜行业甚至是整个O2O行业的现象——陷入烧钱难盈利的怪圈。林敏坦言,生鲜行业烧钱刷数据,除了给投资人讲故事外,其他意义并不大。而这种促销对于品牌和服务的冲击非常大,且烧出来的客户留存率很低。他表示,“妙生活”不愿意来烧钱拉用户,而是想做一件真正符合商业逻辑的事情。林敏认为,生鲜其实并不是一个价格导向十分明显的行业,一味地烧钱或者打价格战,供应链迟早会承受不了被拖垮,“吃的东西不是便宜就能换来市场,未来生鲜行业的赢家一定是靠品质和服务取胜”

三:通过B2C的模式来做O2O,要把单店的效率提升到极致

林敏透露,经过其团队的实际调研,消费者能接受的传统线下门店购买半径一般为500米,最优在200米以内。通过线上APP覆盖+自营配送,这一覆盖半径可以扩大到1.5-2公里范围内,其单店的渗透率和效率都会大幅度提高。林敏强调,O2O的最大价值便在于提高了单店的频效和覆盖率。

林敏介绍,“妙生活”目前线下店总共分为两种:一种是紧邻商圈的商区店,商区店内产品主要构成为水果+奶茶咖啡饮品+糕点,未来可能还会扩充更为丰富的品类,引进早餐、外卖。商区店全部为APP线上下单,线下门店直接配送。另一种是在社区中的社区店,社区店内品类主要构成为水果(60%)+蔬菜、海鲜、牛奶、饮料(40%),主要为社区居民提供工作日时间的一日三餐,社区店目前除了线上下单还支持到店选购。

“妙生活”的社区店和商区店品类之所以有差异,主要是针对不同的消费场景“因境制宜”。关于商区店只支持线上下单这一单一选择,林敏说出了其中的奥妙,“一般来讲,白领圈层对于APP等互联网工具的接受程度较高,更愿意选择线上交易。商区店的作用更大意义上是库存前置,一般选址虽紧邻商区但并不是核心地段,这样能有效平衡效率和成本之间的关系。”

商区店和社区店其实是相辅相成的,当消费者对“妙生活”的平台形成粘性,那么不管是在公司和家,用户都可以享受“妙生活”提供的服务,这样一来也可以将商区的用户逐渐转化为社区的用户,形成一个良性的循环。结合线下门店,通过APP+配送+支付,可以完成信息流、物流到现金流的完整转化,其整个生态价值链形成闭环,在成本降低的同时可以做到效率、利润最大化。

林敏告诉亿欧,妙生活未来要做的是一个开放的平台多元化发展,只要是门店覆盖范围内的优质供应商,都可以接入妙生活平台为消费者提供更多样的选择,而物流配送则依然是通过妙生活完成。

四:“门店(微仓)T+0模式”是未来生鲜O2O电商平台的终极模式

林敏认为:许多B2C生鲜电商网站目前提供的是T+1(前一天下单,第二天配送)模式,而此种模式实质上是生鲜电商的过渡模式而不是生鲜电商的终极模式。未来生鲜电商的终极模式一定是T+0(当天下单,当天配送)模式,且其最终的形态是“线下门店+人员+配送+优质服务”的自营模式。之所以要做到T+0模式满足消费者的快速需求,其原因主要有:

1、消费者对于生鲜水果以及快消品(饮料、糕点等)是即时性要求;

2、随着大众消费水平的提高,消费者对于“吃”这件事情的更看重服务与品质,只有完全的自营模式才能把控这两点。

林敏坚信,虽然“线下门店+人员+配送+优质服务”的自营模式看起来比较“重”,但是其未来的“威力”更大,“重模式不一定就是慢,早期以自营为代表的京东发展也比较缓慢,但是其现在的发展就比较快且下沉的速度更迅速”。“重”模式遵循的是“慢就是快”的道理,一旦企业做起来,能够形成的行业壁垒会更高。

此外,线下门店是地面品牌,互联网是空中品牌。线下门店的品牌效应是线上平台无法突破的,做O2O还是要先接地气而后才能提升逼格,传统的消费者还是相信“眼见为实”,将大众用户导流至线上是一个长期市场教育的结果,并不可一蹴而就。

五:生鲜行业区域化属性明显,扩张需理性

亿欧此前曾经采访过多家生鲜O2O电商平台,一个明显的感受是生鲜电商的区域化属性非常明显。一个生鲜电商在本土生存的不错,但是在扩张至其他城市中总会面临各种问题。针对这一问题,林敏有着自己的看法。林敏表示,生鲜电商的区域化属性的确很明显,其复制到其他城市过程中最主要的是管理体系的复制,而供应链的复制则是不可能照搬,是需要从0重新开始的。

对于未来“妙生活”的扩张林敏认为考虑的几个主要因素有:1、首先考虑的是竞争层面上的问题;2、扩张过程中先尽量选择靠近上海的华东区域试水,然后向北京、广州、深圳等地挺进;3、更远的将来会向二三线省会城市布局。林敏断言,至少在当前这一时期,O2O并不适合三线、四线城市,因此妙生活不会下沉到这一区域

生鲜电商发展至今,无数创业者经过摸爬滚打也逐渐认识到“供应链和物流体系”的把控才是企业发展过程中难以突破的瓶颈。早前,易迅网之所以受到腾讯的青睐,其供应链和物流体系的完善正是其最重要的砝码。

寒冬虽至,粮草紧缺。随着汽车、餐饮、外卖、旅游、本地生活等诸多行业的整合,生鲜行业相信在不久的将来也将会迎来一波大的并购潮。无论是寒冬或者暖春,移动互联网对传统生鲜行业的改造升级已成大势所趋,亿欧将和广大创业者一起陪跑,来共同见证行业的发展。

本文作者刘欢,亿欧专家作者,微博:@亿欧刘欢;微信号:handsomelh(添加时请注明“姓名-公司-职务”方便备注);转载请注明作者姓名和“来源:亿欧”;文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

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  • 七级浮屠
  • 2015-10-17 07:25
  • 这个人确实牛

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刘欢

亿欧作者,关注新金融、智慧物流方向,微信号:handsomelh 

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