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独家丨“如此挑食”完成数百万天使融资

餐饮
亿欧
小瓶盖
2016-04-01 · 15:38
[ 亿欧导读 ] 2016年4月1日消息,安全食品自主品牌平台“如此挑食”完成数百万元天使轮融资,投资机构为易云投资。其创始人杨浩称,该笔融资资金将主要用于第一批自主品牌制造、构建粉丝社群,微信平台搭建和团队完善等。
生鲜果汁,如此挑食,一地一味,北纬38度 图片来自“123rf.com.cn”

亿欧2016年4月1日消息,安全食品自主品牌平台“如此挑食”完成数百万元天使轮融资,投资机构为易云投资。其创始人杨浩称,该笔融资资金将主要用于第一批自主品牌制造、构建粉丝社群,微信平台搭建和团队完善等。

如此挑食,其名字类似总部在北京的“挑食·火锅送”,后者隶属于 “挑食”系网融天下(北京)网络技术有限公司旗下产品,于2013年8月创建,主做火锅外卖配送;前者隶属于厦门挑食文化传播有限公司,主做寻找安全食品,为农户打造品牌,上架平台进行销售。

具体来讲,如此挑食以食品安全作为切入点,进入到食品电商的争夺战里,平台将会对食品供应链和工艺进行把控。平台前期会以自主品牌做为主要发力方式,配合各大媒体平台、自媒体去做口碑和质量的背书,并建立社群与用户互动,找出用户喜爱的食品,把这类安全食品带给用户。

短期内,其规划将会在4月份内完成第一批产品的考察测试和初样品制造,并发放给其种子用户们品尝体验,收集反馈和用户意见后再做一些微调整,第一批产品将会在5月登录其微信平台和各大电商平台。

该项目正式开始的时间是3月28日,杨浩告诉我,他们下一站要去新疆考察当地。据亿欧了解,挑食的两位联合创始人果一和长空都是连续创业者,且前者系90后,大学期间开始创业并创办以自主食品品牌为主的平台“优良集”,两年内先后策划、参与过十余款产品的生产制造;后者曾先后就职于美图、飞博、易名中国等多家知名互联网公司,曾参与负责过创业项目gou.com、393.com等。

在食品行业,安全卫生、渠道乱价、用户认知问题一直存在。杨浩称,目前国内食品行业在卫生安全这块处于一个短板,很多食品公司、工厂对食材和工艺的把控还不是特别严谨,并不能得到用户很好的认同,譬如奶制品、干果类、零食类等都出现过一些关于安全与卫生方面的问题,仅2015年我国有报道的食品安全事件就已经达到了10几起,这是一个非常恐怖的数字,甚至一度的让天朝群众用来自嘲。现在在食品安全这块,我们都应该重视起来,这不是一个两个品牌做好自己就可以撼动的一件事情,因为市场是很容易就会进入到一个劣币驱逐良币的恶性循环内,但是这又是民生根本必须啃下来的骨头。

亿欧记者和如此挑食创始人杨浩一问一答:

1)  你们服务的对象直接和间接都是哪些人?

我们主要的服务对象目前是C端客户,主要人群画像是在85-95这个年龄段的具有一定消费能力的中产、白领人群。

2)  如果我就是这个被服务对象,如何和你们取得联系并获取服务?

可以登录我们的平台“如此挑食”来购买我们已确认安全过的产品。

3)  这个行业的市场规模和前景有多大?

食品市场是所有市场里刚需频次很高,是一个万亿+级市场。而食品安全又是国内食品非常短板之处,所以前景是巨大的。

4)投资人对该项目和行业如何看?

投资人认为:国内的食品应该更加的精品化,消费升级是必然趋势,人们会越来越喜爱好的产品,性价比高不一定只是单纯的价格便宜,合适才是最重要的,劣币驱逐良币的恶循环应该尽快停止。

5)国内外是否存在竞品,都处于什么阶段?

暂时了解到的竞品有:一地一味、北纬38度等。目前一地一味有在继续运营,微信端做的还不错,北纬做的就马马虎虎;且这些项目都获得了融资。

对于差异化,杨浩称,一地一味等同行主要是拉近农产品和用户的距离,如此挑食更注重工艺方面,譬如食品添加剂。一般QS的食品所言的“无添加” 其实都多少有一些添加,只是添加的东西到底是防腐剂啊、甜蜜素的区别,再比如代糖的种类有很多,天然的、化学的;我国一些添加剂的描述是这样的:少食可以,多食致癌。这些问题,用户很少注意到,更很难区分。

互联网+的促进下,信息透明化逐渐从本地生活领域渗透到农业、原产地领域,目前,该类平台看起来的形态还无太大差异化,只是切入点不同,通过“专家”、“买手”、“淘客”等兼职或全职人士寻找优质农产品和当地特产,对其进行包装上线到平台,销售给城市居民;其未来通过发展方向的不同,逐渐会产生更大的差异化,具体操作还需看对团队和市场的把控程度和融资进度。

总之,这个市场还处于很早期。

注:亿欧将于4月15日在北京国贸举办400人规模的垂直餐饮论坛,出席嘉宾包括:百度糯米副总经理傅海波、饿了么联合创始人兼COO康嘉、餐行健创始人兼CEO孔令博、豆果美食创始人兼CEO王宇翔、回家吃饭创始人兼CEO唐万里、宋小菜创始人兼CEO余玲兵、万达副总经理张辉、黄太吉创始人兼CEO赫畅、亿欧副总裁李双、戈壁创投合伙人蒋涛、钟鼎创投合伙人汤涛、全聚德鸭哥科技CEO杨艾祥以及方创资本董事总经理谢连福。

活动报名链接:http://www.iyiou.com/a/O2Oforum_Beijing_2016

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