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30家明星餐厅大盘点

马西骑
2016-07-05 · 12:20
[ 亿欧导读 ] 近些年出来投资开餐厅的明星老板、明星合伙人比比皆是。而明星开餐馆也确实拥有很多的天然优势:人气,明星效应以及对粉丝的附加价值等等。以下亿欧就30家超人气明星餐厅进行盘点,以飨读者。
餐饮,周杰伦,薛之谦,高圆圆,陈小春,谢娜,黄晓明

作者:马西骑

近些年出来投资开餐厅的明星老板、明星合伙人比比皆是,周杰伦薛之谦黄晓明等等。而明星开餐馆也确实拥有很多的天然优势:人气,明星效应以及对粉丝的附加价值等。以下亿欧就30家超人气明星餐厅进行盘点,以飨读者。

Mr J Dinner(周杰伦)

这家餐厅的名字来自周杰伦的《牛仔很忙》MV里面的Mr.J.Dinner,而周杰伦也是其投资人。餐厅内主要是以台湾及纽约当今最流行的菜品为核心,整体菜系走的是Brunch的休闲风,菜品名是由方文山取的。整体的装修风格与MV中较为相似,总体走复古路线。餐厅坐落于深圳京基滨河时代KK ONE。

MJ dinner.png

不见不散(冯小刚 葛优 徐帆)

在电影《不见不散》大火之际,冯小刚和葛优就开了家和电影同名的茶餐厅。“不见不散”茶餐厅也是由从香港远道而来的多位著名厨师亲自主理。中菜包括广东烧火昔、各式铁板、意大利粉以及焗酥皮龙虾汤等,而饮品则有港式西式咖啡、奶茶、多款冷热饮品、越南珍多冰及啤酒等。还有很多香港著名小食,如老婆饼等。

不见不散.jpg

MonsterSushi(吴彦祖)

MonsterSushi创始于2008年,影帝吴彦祖是其投资人,目前已在香港开有两店,其特色是江户前酱料及巨无霸招牌寿司。而MonsterSushi也被誉为香港最帅气的寿司店,童心未泯的创始人受到儿时日本怪兽动画的影响,以怪兽为原型创造出了巨型的招牌寿司“Monster Sushi”以及”哥斯拉卷“等等。其门店坐落于香港朗豪坊。

吴彦祖.jpg

糖果大师(黄晓明)

由教主黄晓明所代理的超人气澳门手工糖果小店“Candy Master”以其丰富的口味,天然的食材,精美的包装外加黄教主帅气的面庞迷倒了众多女生。店面坐落于北京蓝色港湾,青岛万象城,上海美罗城等多地,喜欢黄教主和糖果的女生还不赶快去尝尝?

糖果大师.png

元绿回转寿司(成龙)

由成龙投资的元绿回转寿司目前在港已有20多家门店,2009年开始进入大陆布局,但是目前也存在一个问题就是与大陆一家寿司店撞名了。其大陆门店坐落于上海百联又一城,上海百联东郊购物中心等地。

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FOUNT(胡歌)

“Fount上海新日料”是上海著名的日式料理,由著名演员胡歌与其朋友投资运营,于2010年12月18日正式开张。餐厅内部环境优美,口味纯正,主餐与甜点各有特色,搭配合理,更有下午茶可供享用。同时,匚力邀日本主厨与甜品师长坐镇,为广大顾客呈上最地道美味的高级日式料理。Fount门店位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉庭。

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MR.J豆腐新生店(周杰伦)

MR.J是周杰伦在台湾投资开设的头文字D风的日本料理店,其主要以日本料理为主,店内也挂了很多与电影相关的道具和照片。在店内还放了台丰田的AE86跑车,还有各种各样周董的私家收藏。其店铺位于台北市的温州街。

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Deja vu音乐魔幻餐厅(周杰伦 刘谦)

Deja vu是由周杰伦和刘谦在台北投资合办的中国首家魔术主题餐厅,店内设有各种电影道具,晚上还会有魔术表演,而酒单也都是JAY的歌。店里还有为表演者们搭建的梦幻舞台,任何一个音乐人,魔术师,艺术家都有机会登上这个舞台。店铺位于台北市华山园区。

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KIKI餐厅(舒淇 陶晶莹)

由舒淇和陶晶莹在台湾投资开办的创意川菜馆,创始于1991年,目前已在台湾开有九家门店,主要以酸辣的川菜为主,其招牌菜“招牌苍蝇头”目前在台北大热。其门店Logo是一只小黑猫,其门店主要分布在台北光复南路,台北复兴南路等街区。

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小城故事(彭于晏)

小城故事是由彭于晏在上海投资开办的台湾菜馆,目前已在上海徐汇和浦东两处开设分店。徐汇店位于闹中取静的淮海中路,独栋的两层红色砖墙洋房在街边格外抢眼,其店内也是采用古风的装修风格,墙面由石砖砌成,座椅以复古的木质座椅为主。其招牌菜包括三杯鸡,菠萝油条虾,蚵仔煎,牛腩牛筋煲,花生冰沙等。

小城故事.png

祥兴记生煎(袁成杰)

祥兴记生煎是由袁成杰于2014年在上海投资开设的创意生煎店,店内装修充满了文艺范,开业时还请到了王思聪当伴郎。2014年祥兴记生煎在上海已有6家门店,北京20多家,2015年更是开设35家门店分布于上海,北京,南京,无锡等城市。

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孟非的小面(孟非)

由著名主持人孟非投资开设的重庆小面馆“孟非的小面”创立于2014年末。在开业之前,商家和媒体利用各种手段火热造势;开业当天,郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人前来捧场。店内的一大特色便是郭德纲赠送的对联:“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜。”2016年6月孟非也表示从未委托过任何机构发展加盟店。

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J大侠中华料理(周杰伦)

由周杰伦投资的创意菜馆,其融合了中华各地特色的创意料理,而菜品的名字均采用的是周董的歌名,在2015年进行了菜品更新之后,味道和创意都更上了一层楼,唯一的问题就是太过火爆导致顾客总是要等位。其门店位于北京市朝阳大悦城内。

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左麟右李(谭咏麟 李克勤)

左麟右李是由歌手谭咏麟,李克勤投资开办的老港式粥面料理店,崛起于香港,目前已经将其门店开到了上海。左麟右李以粥粉面烧味为招牌菜式,云吞面,及第粥更是不可不试。另外皮蛋冻也是其一大特色。目前左麟右李在上海香港广场和上海商城均开有门店。

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Mr.J义法餐厅(周杰伦)

由周杰伦及其朋友一起在2006年开的意大利餐厅,是去台北游玩的杰伦粉丝的必去之地,整家店以《不能说的秘密》为主题,店内还有电影里的古钢琴和小雨的书桌板。门店位于台北市光复南路。

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Baby cafe(angelababy)

由angelababy和导演陈国辉投资所办的餐饮连锁店,主要经营咖啡以及法式,日式西餐为主,其招牌菜包括Baby三食,瑞士山区咖啡,鱼子酱炒蛋等。2011年始于香港,目前在朗豪坊等场子已开设了4家门店,并且已经开始布局大陆市场。

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开海红岛海鲜虾水饺(黄渤)

由著名演员黄渤在青岛投资开办的海鲜+饺子馆,在青岛名声响当当,目前已开设了3家门店,海鲜口味数一数二。而虾水饺,碟鱼头,烤羊排更是其招牌的美食。其门店位于青岛市江西路。

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上上谦串串香火锅(薛之谦)

由薛之谦投资开办的上上谦串串香火锅,是上海的超人气餐厅。目前,已在魔都开设了5家门店,创新和美味均具备,将街头小店式的串串香变成了高大上的黑暗料理,而薛之谦的明星效应也是其门店不得不提的成功因素。目前上上谦已在上海虹口凯德龙之梦和上海我格广场开设门店。

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蜜桃餐厅(高圆圆

蜜桃餐厅是由人气偶像明星高圆圆所投资开办的快时尚餐厅,其店内的装修风格充满了文艺范,店内以云南贵州菜为主,客单价较低。目前已经开始走全国化的道路,在京设有2家门店分别在朝阳大悦城和北京SOHO尚都,在无锡设有5家门店。

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MS Suger(小S 谢娜

MS Suger是由小S和谢娜投资开设的人气私房菜馆,2人亲身参与了店面风格的设计,店内色调主要以桃色,黑色,原木色为主,不仅响应了其甜蜜生活的品牌理念,还将古典宫廷风与时尚公主风发挥的淋漓尽致。店内以小S喜欢吃的西式餐点和谢娜喜欢吃的各种美食为主,另外还有许多在“康熙来了”上介绍过的“终极美食”。门店坐落于北京世贸天阶。

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七爷清汤腩(陈小春

七爷清汤腩是由演员陈小春投资开办的一家超有情怀的牛腩面馆。其实“七爷”最早是“六爷”,陈小春也是在他的6个朋友说要去看店面的时候才知道的,现场凑份子加入变成了“七爷”。店内各种“古惑仔”的场景,如今“七爷清汤腩”已经变成了超人气的连锁餐饮品牌,从三里屯胡同小店起步,目前七爷翻台率最好的时候可以达到8。其门店坐落于北京悠唐生活广场,北京龙湖长楹天阶购物中心。

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热辣一号(黄晓明 李冰冰 任泉 黄渤 何炅 井柏然)

热辣一号不仅是星味十足的火锅店,还是如今大热的StarVC的商业根基,其店内装修设计大气,创新。目前热辣一号在北京已开有8家门店,已致力于南下计划。其标志门店坐落于北京老佛爷百货,上海南丰城等著名商圈。

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很高兴遇见你(韩寒及友人)

很高兴遇见你是韩寒及其友人投资开设的以爱情主题+米其林菜品为主的人气餐厅。很高兴遇见你凭借着其强大的明星效应和独特的韩寒式的文艺范以及具有创意的米其林菜品迅速火遍了魔都,目前已在上海开设了19家门店,场场火热,如今已经开始了全国范围的布局。其标志门店坐落于上海长宁龙之梦和上海百联中环两地。

高兴遇见你.jpg

StayReal Cafe(阿信 不二良)

StayReal Cafe是由阿信和其友人不二良所投资开设的人气餐厅。据了解阿信本身是个重度的咖啡迷,尤其是美式咖啡。和员工们开会时偶然发现很多人都有想要开一间咖啡厅的梦想,为了满足大家的梦想,StayReal Cafe便诞生了。目前在中国已设有4家门店,分别位于台湾,杭州,上海。其标志门店位于上海环贸广场和杭州湖滨银泰in77。

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郭家菜(郭德纲)

郭家菜顾名思义是郭德纲先生开设的人气餐厅,其最大的特点是二楼是德云社相声剧场。其店内装修风格古朴,雅致,门脸大气显眼。主营天津私房菜和鲁菜,味道不错,量给的实惠,招牌菜郭家摔丸子,鲜美多汁,不油不腻,深受顾客喜欢。与其它明星餐厅很大的不同是郭德纲本人经常来这里,而如今郭家菜只有一个店面,在北京市朝阳区工体东路4号。

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烹大师火锅达人(曾志伟)

烹大师火锅达人是一家由曾志伟投资开设的食尚、精致、好吃的火锅料理店,走到门口就能看到曾志伟的头像。环境简洁大方又不失创意。这里最独特的地方是小火锅的沾酱,因为这里是上海第一家用冰淇淋旋转台来呈现八款秘制沾酱的火锅店,您可以透过精致时尚的冰淇淋旋转台,挖取您所点选的冰淇淋主沾酱,然后搭配您喜欢的小料,搅拌均匀后您就可以尽情享用健康美味的“冰淇淋沾酱”了。

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都太国际连锁海鲜寿司自助(孙楠)

孙楠与前妻买红妹斥资2亿元在蓝色港湾开设了都太海鲜寿司自助餐厅,餐厅环境宽敞明亮,气派十足,店内以鱼生海鲜和日式寿司为主,韩餐,意餐,粤餐等各地名餐为辅。鱼生寿司的新鲜美味程度自不必说,而大部分食客也是冲着乳猪、鲍鱼及阿拉斯加雪蟹去的,但上述几种美味只有在晚餐时段才会供应。其它食品如:西冷牛排、鹅肝、生蚝更是抢手货。印度餐区的出品亦都值得推荐,尤其是咖喱烤虾。

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柠檬叶子泰式概念火锅(吴奇隆)

柠檬叶子泰式概念火锅是吴奇隆开办的餐厅,但其实平时这家店由他哥哥吴奇展和他爸爸打理。装修以黑色为主、简约别致。招牌奔驰火锅分为3格;有6种锅底任选,以香浓咖喱+泰式酸辣+鸡汤的组合最受欢迎。霄云路那家是老店,除火锅外,还出品泰国菜;老板常常在店里坐镇,来的明星不少,据说撞星率超高。门店位于朝阳区广渠路66号院甲9号楼1楼101室。

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梅花饺子馆(韩庚)

韩庚开的饺子馆有两家,第一家是2007年7月26日开在北京北大街缸瓦市路西的丰盛胡同,取名“梅花饺子馆”;第二家是于2010年4月8日开在北京平安里路口北,取名“梅花家人饺子馆”。据说是韩庚在韩国“奋斗”时,经常去当地一家同样取名“梅花”的饺子馆里吃饺子,以解相思之苦。

梅花饺子馆.jpg

蜀地传说(任泉)

“蜀地传说”是任泉投资的餐厅,目前在上海开有5家店、北京开有3家店,东莞和齐齐哈尔各有1家门店。其餐厅均以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉很能听取各方意见,尤其是来自于朋友的,每一道菜式都要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。

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锦衣玉食(郑钧)

锦衣玉食是由郑钧在京开设的明星酒吧,酒吧装修极其奢华,完美地诠释了锦衣玉食的中文涵义。锦衣玉食内部装修选用的多是昂贵材料,烛台、吧椅和大部分饰品都是在外地专门订做的。郑钧最爱的酒是芝华士,而陕西小吃也是旧爱之一,这里也有擅长陕西小吃的厨师。酒吧坐落于朝阳区东方七彩大世界后。

锦衣玉食.jpg

从明星餐厅盘点中可以看出大多数的明星餐厅均与明星的个人风格及经历关系极大,明星餐厅不仅是一种生意方式也是一种对明星兴趣爱好或对吃的追求的体现。利用其强大的明星效应,可以在早期获得更多意外的表现。而店内的明星物品更是给了用户一种“偶像在身边”的亲切感,而撞星也更是顾客去明星餐厅的一大原因。除去天然的优势之外其个性化更是明星餐厅的一大核心竞争力。

但是明星餐厅也存在着一些问题:第一,大多太过个性化,难于在全国范围内复制开设;第二,明星开办餐厅多是以兴趣爱好为出发点,很少也没有精力去投入经营,所以明星餐厅的经营往往也存在着或多或少的问题;第三,明星餐厅所带有的明星光环也随着明星本身的吸引力而变化,毕竟多不是以菜品为核心竞争力,所以一旦明星本身出现了绯闻等事件,其餐厅的运营情况也会受到很大地影响。

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参与评论

  • 吴妙芸
  • 2016-07-05 · 16:39
  • baby cafe不好吃

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  • 老穆
  • 2016-07-05 · 14:50
  • 好多倒闭了!

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