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百胜餐饮二季度营收净利双降,肯德基表现亮眼

餐饮品牌
亿欧
冀玉洁
2017-08-04 · 11:50
[ 亿欧导读 ] 8月3日晚,百胜餐饮集团公布财报称,百胜餐饮集团第二季度的营收总计为14.5亿美元,净利润为2.06亿美元,全球的同店销售额增长2%。
肯德基,肯德基,必胜客,百胜餐饮 图片来自“123rf.com.cn”

8月3日晚,百胜餐饮集团公布财报称,百胜餐饮集团第二季度的营收为14.5亿美元,相比去年同期的15.1亿美元,下降了4%,净利润为2.06亿美元,相比去年同期的3.36亿美元,下降了39%。虽然百胜餐饮集团第二季度的营收和盈利与去年同期相比,均有所下降,但仍双双超过分析师的预期。

除去营收,净利之外,百胜餐饮集团第二季度的全球的同店销售额也持续增长2%。其中,必胜客的同店销售额下降了1%,塔可钟的同店销售额上升了4%,肯德基的同店销售额上升3%。

据此前百胜餐饮集团2017年第一季度财报显示,集团实现营收14.2亿美元,净利润2.8亿美元,全球同店销售增长2%。由于同店销售增长,肯德基分公司实现了核心营业利润增长13%。

同时,去年被分拆出来独立上市的百胜中国,二季度财报也实现稳步增长,表现更加亮眼。实现同店销售额增长3%,净利润增长39%。 百胜中国首席执行官潘伟奇(Micky Pant)还表示,“受助于肯德基持续的强劲表现,百胜中国经营利润、餐厅利润率和净利润也都有显著提升。”

近年来,百胜餐饮集团一直在数字化和电商外卖方面发力转型。自2015年起,这两项计划已经从肯德基开始实施。

去年,肯德基和阿里巴巴合作推出移动支付,并推出中国首家概念店“Original+”,此后还联合百度推出了智能机器人点餐。而肯德基在手机APP上开通“预约取餐”服务的举措,也使得手机APP会员大增。今年5月,百胜中国收购外卖平台到家美食会,后者的自有物流团队正好可以作为百胜中国外卖业务的补充。据百胜餐饮集团透露,在上海,必胜客、肯德基和塔可钟已已经设立了自动售货亭。

而从最终财报来看,不管是百胜餐饮集团还是百胜中国的同店销售增长,肯德基的贡献都功不可没。

除了肯德基之外,在百胜餐饮集团一季度财报中,百胜餐饮也透露接下来会计划投资 1.3 亿美元实施以数字外送为中心的策略,全力改造必胜客。百胜餐饮的首席执行官格雷格克里德表示会将这项改造将会持续进行。随着百胜餐饮集团对必胜客、塔可钟等旗下的其他品牌持续进行数字化改造,百胜餐饮未来可期。


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