星巴克全球业绩低迷,中国市场成其救命稻草

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2018-01-31 · 16:20
[ 亿欧导读 ] 在星巴克全球业绩低迷的时期,中国市场一枝独秀。
Starbucks,星巴克,星巴克,消费升级 图片来自“123rf.com.cn”

近日,星巴克公布了2017年第四季度(2018财年第一季度)财报,公司全球净利润61亿美元,同比增长6%;全球及美国市场同店销售增长率均为2%,创2008年金融危机以来最低。与全球的低迷成绩相比,星巴克在中国市场表现却十分亮眼,星巴克中国净利润增长达到30%,同店销售增长率为6%,成为其最大黑马。

星巴克在财报中称,节日特饮和礼品卡的低迷销量影响了业绩。每年的感恩节至圣诞季是大多数品牌铆足全力卖货的购物高峰期,星巴克也为此特别推出了蛋酒拿铁、栗子果仁印度茶拿铁等节日特饮,并投入不少预算宣传其节日季的特色礼品卡等项目,但成绩并不理想。另外主推手机点单等智能化服务、试图提高店内效率和客流量的举措也还没开始奏效,以上多种原因直接影响了第四季度的销量。  

餐语餐谋:星巴克如今面临的问题在于,价格和品质通常更高的独立精品咖啡浪潮对消费者的吸引力在增加,同时,麦当劳等快餐连锁品牌也开始成为它难以忽视的外来竞争者。如何在不营销销量的情况下提升其品质成了其最应该考虑的问题!

去年,星巴克在上海开了全球第二家高端甄选烘焙工坊,可见,星巴克已经认识到消费升级的重要性,同时也认识到中国市场的巨大潜力,通过提升体验来带动消费,中国市场的繁荣挽救了星巴克的冬天,我们可以预测的是,未来星巴克一定会加大力度挖掘中国市场,让我们期待一下星巴克下一步的大计划吧!

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