张婷

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盒马&纽仕兰:打破鲜奶生产地信息不透明,“溯源直播”重构新体验

生活服务新零售/智慧零售
亿欧
张婷
2018-03-16 15:55
[ 亿欧导读 ] 通过“奶牛直播”这种“溯源”的方式,将牛奶的生产源头和产地环境直观和清晰地展现在消费者面前,盒马鲜生在重塑新零售和消费体验的跑道上,又实现了一次加速。
盒马鲜生,盒马鲜生,新零售,鲜牛奶,溯源生产地 图片来自网络

当你在盒马购物的时候,掏出手机,扫一下鲜奶包装上的二维码,就能看到奶源牧场环境,产奶奶牛的健康状况、质检、质量认证、全程检验、全程验证等商品信息,而鲜奶货架的旁边,就是一台能看到新西兰牧场实时直播的电视屏幕,消费者能亲眼看到南半球的草场、空气检测仪上PM2.5几近为0的监测数据,还有排队去挤奶的奶牛。

据悉,3月16日起,盒马位于上海的部分门店会陆续开始安装终端设备,24小时直播盒马位于新西兰的专属牧场—科林牧场。

纽仕兰牛奶生产源头直播

▲纽仕兰鲜牛奶生产源头直播

3月16日,盒马与纽仕兰的专属牧场在上海举行了揭幕仪式。盒马鲜生CEO侯毅与纽仕兰董事长盛文灏出席了仪式,共同宣布盒马为中国的消费者在新西兰包下了一座“奶牛天堂“,从在新西兰挤奶开始,到在中国的盒马线上线下渠道上架,最快只要72个小时。

纽仕兰科林牧场((Collins Rd Farm))是天猫与盒马的专属牧场,专供阿里新零售平台。科林牧场还远程授予了盒马鲜生CEO侯毅一头专属新西兰纯种奶牛,由纽仕兰董事长盛文灏在现场为侯毅颁发了证书。

纽仕兰直供盒马鲜生专属牧场

▲纽仕兰直供盒马鲜生专属牧场

从新西兰的凌晨挤奶到杀菌、灌装、检测再到越洋直送到中国,再到清关完成之后到线上线下同步上架,最快只要72个小时,加上盒马物流的助力——3公里范围内最快30分钟配送,一瓶鲜奶的南北半球旅程,和抵达消费者的时间,正越来越短。

食品安全的追溯链路一直是消费者密切关注的问题,对于三天上架,源头追溯的问题,纽仕兰董事长盛文灏表示:“首先新西兰的牧场环境非常好,我们可以清晰地看到洁净的蓝天还有空气;再者中国对于生乳中细菌含量(菌落总数)的标准是200万,在美国、欧盟是10万,而纽仕兰的标准是2万以下,所以我们的消毒安全系数也是领先的;同时,纽仕兰与中国东方航空建立战略合作,清关政策的优化改革也助力我们实现了当天到港,最后国内营商环境的改善都促进了我们3天上架,增强极致消费体验的输出。

早在2017年6月,马云在投资者日大会上表示“阿里巴巴绝对想成为一个全球化公司。并想要帮助企业、年轻人有机会参与到全球化的进程中来,同时也鼓励政策制定者让全球化更加包容,普惠到众多的中小企业,阿里巴巴建立eWTP世界电子贸易平台,旨在帮助上千万小企业。”

而立足于上海市政府“检放模式”的改革,2017年12月28日,上海出入境检验检疫局与长宁区政府试点合作,在确保执法有效、风险可控和守住质量安全底线的基础上,对5家试点企业的特定进口商品推行验放新模式,通过精准监管和“外验内放”的制度创新缩短通关时间,让更多进口商品以最快的速度呈现在消费者面前,纽仕兰也是首批五家试点企业之一。

在阿里巴巴全球新零售逐渐落地的当下,纽仕兰也成为其深度赋能的对象,而他们对消费者信息公开的举措,也为提供消费者的极致体验迈出一大步。


在产业不断创新发展、智能融合、技术推动的新形势下,创业者需要一场可以指导各产业发展方向、厘清各产业发展脉络、引导并链接资本风向、有重大影响力和启发性的行业聚会。  

2018年11月29日-30日,由亿欧公司主办的“智能产业 美好生活”2018亿欧创新者年会曁第四届创新奖颁奖盛典将在北京国贸大酒店盛大召开,这将是一场汇聚5000名各产业创新者、行业领袖、国内外知名专家学者的行业盛会;是一场以引导、指引产业风向为目的,启发并分享成功案例,将国内外先知学者的思想提前带到国内的预见性盛会。

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