透过AWE展望烟机发展新方向:增压成为标配、AI应用落地

厨房电器
中怡康时代
王伟强
2018-03-17 · 17:45
[ 亿欧导读 ] 今年烟机展示的亮点主要在于以下几方面:一是新品最大静压普遍在700Pa以上;二是各类增压成为新品标配;三是搭屏、智能产品增多;四是AI技术在烟机上得到应用尝试;五是烟机类型趋于多元化。
AWE展,厨房电器,家用电器,吸油烟机,方太,华帝 图片来自网络

【编者按】从内容上看,包括老板、华帝、方太、帅康等多家厨电企业在AWE上大展身手,这表明市场份额逐渐趋于稳定的吸油烟机行业不再是抢市场、抢渠道,而是已经走入拼技术、拼实力的时代了。

文章发于中怡康时代,作者为王伟强;经亿欧家居编辑,供行业人士参考。


AWE经过多年发展,已经成为中国家电行业的年度盛宴,是各个企业展示自己实力的舞台,尤其是新产品新技术吸引包括用户及友商的极大关注。

现在就从AWE的展示,看下吸油烟机产品的发展方向,今年烟机展示的亮点主要在于以下几方面。

一、新品最大静压普遍在700Pa以上

烟机功能性参数有最初的风量在向风量风压技术提升并行的方向发展,在今年AWE上除了帅康发布新款风立方烟机最大排风量达到27m³/min外,其他品牌未在风量上有突破,反而各个企业在风压这个指标上下足了功夫。

自从方太星魔方把最大静压提到650Pa后,各个企业经过一年的技术突破,老板、华帝、西门子、海尔等主流品牌的烟机新品风压均突破700Pa以上,这种技术上的差距在品牌间重新回到一个起跑线上,高风量高风压在吸排烟效果上将为用户带来全新的体验。

二、各类增压成为新品标配,油烟风幕在探索

在面对用户烹饪中食材与热油接触的前几十秒时间,油烟大量产生并上窜,同时针对公共烟道高低层不同住户面对的油烟外排的压力也不尽相同。

针对这两个生活场景,很多烟机企业在之前也有爆炒风的概念,同时主流企业在之前也有巡航增压的技术提出。今年针对这种情况,各类增压概念出现,但是诉求核心没有太多的变化,增压已经成为行业认可的功能方向之一,比如华帝幻影烟机的智感恒吸、西门子烟机的净吸功能等等。

此外,为了更好的解决烟机聚拢的效果,海尔尝试在烟机上增加8°的风幕,还有帅康的风立方燃气灶,在灶具上形成三面风幕,进行油烟聚拢同时与用户隔离,这个新品均吸引了大量围观。

三、搭屏、智能产品在增多

2017年线下市场搭载屏烟机产品零售额份额为3.6%,较2016年提升1.5%,这个细分市场还比较小,但随着智能产业的发展,很多技术都已经成熟,而烟机作为一个厨电的控制、内容中心,与其他家电的互联及内容输出显得极其重要。

今年如方太的新品中岛烟机、老板的智能大吸力新品还有华帝、海尔、万家乐等企业都有这类产品的展出。

同时烟机产品的智能还体现在控制方式,更多的企业尝试推广语音控制,如率先提出智能语音控制的华帝、近年进入厨电市场的云米都有语音控制产品推出,更多接地气的智能产品落地,智能不再是停留在表面。

四、AI技术在烟机上得到应用尝试

AI作为这两年比较火的技术概念,在今年这一技术也在烟机上得到应用,比如在部分油烟机产品中,其通过内置的油烟识别摄像头,运用AI图像识别技术,对油烟进行动态追踪,通过AI技术实现风随烟动,对于烟机功能又是一种新的探索。

五、烟机类型在多元化,并更具科技感

在过去烟机类型有欧式、近吸式,今年更多烟机产品在偏向欧近一体类型,同时在今年AWE数个品牌对烟机外形进行了创新研究,其中比较引人注意的是壁吸类的方形烟机,在一定程度上更加省空间,并且更加简洁。

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