小编推荐
近日,香港《南华早报》报道,Uber前CEO特拉维斯·卡兰尼克(Travis Kalanick)和ofo前COO张严琪合作将CloudKitchens(云厨房)引入中国市场。
被称为“WeWork的厨房版”CloudKitchens会接管闲置的房地产空间,为其配备厨房设施,出租给食品和饮料公司,并会为食品和饮料公司提供房地产、设施管理、技术和营销等一系列服务等。
2018年3月,卡兰尼克通过10100基金斥资1.5亿美元,收购了CloudKitchens控股公司City Storage Systems(“城市存储系统”)的控股权。
10100基金是卡兰尼克从Uber离开以后成立的投资基金,该基金主要关注投资房地产、电子商务、教育以及中国和印度的新兴创新。
实际上,卡兰尼克作为Uber创始人,曾在短短八年内,带领Uber从一家名不经传的小公司蜕变为拥有14000多名员工、业务涉及全球600多个城市的明星独角兽,但2017年6月因Uber身陷各种丑闻,他被迫辞去了首席执行官一职。
离开Uber后,卡兰尼克沉寂了很久,直到2018年2月份才重回大众视线。2月初,卡兰尼克加入了一家创业公司,3月宣布成立10100基金。此番重金下注共享厨房并有意将其引入中国市场,可见共享厨房领域将成卡兰尼的新战场。
此次与卡兰尼克合作的张严琪,曾是其下属,张严琪层作为Uber最年轻的区域总经理。任职期间,先后将成都、北京的订单量做到全球第一。在滴滴宣布收购Uber后,张严琪加入滴滴,负责二手车交易业务,此后2016年11月加入OfO任COO,据传2018年6月离开。
历任滴滴、Uber、OfO,在共享车领域战绩显赫的张严琪对共享经济十分看好,他曾对外表示,共享经济是现在正在发生的事情,无论是在发达国家还是发展中国家。在张严琪看来,共享经济思考就是不需要创造新东西,利用现有资源,也可以实现经济增长。
实际上,卡兰尼克及张严琪这次押赌的中国共享厨房市场,已初具规模。对标WeWork的中国“共享厨房”,主要集中在外卖领域,将厨房档口租给商户,为商户提供包括场地、设备以及运营、品牌宣传在内的一体化解决方案。以该领域代表性企业熊猫星厨、吉刻联盟、食云集三家平台为例,据公开资料显示,这几家平台成立的3-4年间,已完成多轮融资,融资金额规模均超过千万级美元。
虽受到资本的看好,但共享厨房的发展并非一帆风顺。去年以来,多家共享厨房企业均出现因为出现硬件设施跟不上、污水油烟排放不达标、食品安检不过关、证照缺失等问题而被强制关店或延期营业。可以说,在中国,共享厨房的行业模式尚未完全成型,软硬件管理不成熟、不合规是困扰改领域企业的共同问题。
卡兰尼克的CloudKitchens选择此时杀入中国市场为时不晚,但胜负难料,毕竟除了来自中国本土企业的竞争压力外,CloudKitchens还要要解决合规化、本地化等多重难题。
版权声明
本文来源亿欧,经亿欧授权发布,版权归原作者所有。转载或内容合作请点击转载说明,违规转载法律必究。
各工作岗位将被AI取代的概率
选择岗位,查看结果
制图员和摄影师
87.9%
快来扫描二维码,参与话题讨论吧!
登录表示你已阅读并同意《亿欧用户协议》
乐乐呵呵@微信昵称
该亿欧账号尚未关联亿欧网账户
曾经使用手机注册过亿欧网账户的用户
曾用微信登录亿欧网但没有用手机注册过亿欧的用户
没有注册过亿欧网的新用户