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全聚德转型收效甚微,遭IDG年内两次清仓式减持
“如果说全聚德没有去进行产业、品质、服务、模式的升级,未来发展一定是非常危险。”谈到全聚德前景,朱丹蓬表示。
2018-12-19 14:06
金百万行业观察全聚德
金百万进退失据
业内专家指出,餐饮行业的核心竞争力在于社交属性,正餐也符合行业的发展需求,但外卖项目更多扮演的是企业营收补充点角色,过度押宝外卖而忽略实体门店的经营更易让品牌受损。
2018-11-28 10:03
金百万行业观察新三板
中华老字号,你的魂儿还在吗?
当更多的餐饮人已经找到舒服的位置的时候,多数中华老字号还在挣扎。去年,老半斋、功德林、洪长兴、小绍兴、沈大成等五家老字号餐饮企业,接连因为服务、质量遭到媒体曝光。
2018-01-20 20:41
金百万行业观察全聚德
金百万凭借外卖迎来第二春,它的外卖精髓生意经都在这儿了
老餐饮品牌本身就积累了数年的资源优势,如果能够真正弄懂外卖的逻辑,将自己的资源优势与外卖结合,必将迎来第二春。
2018-01-06 16:54
金百万邓超餐饮外卖
天天谈互联网的餐饮老板邓超,终于把金百万挂上了新三板
亿欧5月17日消息,据全国中小企业股转系统公告显示,北京金百万餐饮股份有限公司的挂牌申请获得批准,并于今日挂牌。
2017-05-17 11:09
金百万资讯要闻专家专栏
金百万邓超:做餐饮行业的711,让餐企的外卖不难做
金百万邓超:①只做外卖会死,不做外卖难盈利;②做餐饮行业的7-11,让中小餐企的外卖不再难做;③从半成品到准成品,再次回归半成品。
2016-12-24 22:44
金百万专家专栏邓超
2015年度中国餐饮100强企业简介(41-60)
继亿欧对2015年度中国餐饮100强企业简介(21-40)之后,又继续对排名第41至60的餐饮百强企业进行简单介绍。
2016-06-14 22:20
金百万大娘水饺包天下
【专访】邓超:将餐饮变革进行到底!
金百万初创时期,每逢有人介绍“这是金百万创始人邓超”的时候,邓超都觉得自己站在餐饮老板堆儿里“臊得慌”。他说,这名字太土豪,真心不是我取的。
2015-12-12 01:03
金百万专家专栏邓超