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餐饮江湖里的中国故事
所以,觥筹交错的湘鄂情,人声鼎沸的呷哺,穿梭送餐的骑手,脱销抢购的茅台,共同勾画出了餐饮江湖的全部轮廓:庞大贫穷的底层、追逐廉价的中产、财富跃迁的顶层,这就是一个完整的中国。
2018-04-06 20:32
湘鄂情行业观察饿了么
孟凯新湘鄂情:股权争夺战火燃至董事会
一方面,新的湘鄂情已于上个月开业,另一方面,在*ST云网,孟凯委托王禹皓提名新一届的董监事人员,若能成功,陆镇林有望入主。
2018-02-16 21:29
湘鄂情行业观察孟凯
俏江南、湘鄂情、金钱豹接连关门,高端餐饮连锁为何持续败走?
民以食为天!饮食既是一个行业也是一种文化。当满大街都遍布自称是吃货的消费者,又恰逢消费升级的新经济环境,为何高端餐饮连锁店却如多米诺骨牌般,一个接连一个的倒下?
2017-07-12 11:50
湘鄂情行业观察金钱豹
2016年阵亡企业名单,零售大洗牌正在上演
关店,或意味着悲情退出,或意味着断臂自救,或意味着重心转移,或意味着斡旋调整。不管是刻骨铭心的教训还是以退为进的战略,时代确实已经变了,全球范围的零售大洗牌正在上演。
2017-01-18 07:00
湘鄂情美特斯邦威行业观察
传统餐企如何与“野蛮人”打交道,俏江南并非个例!
融资是俏江南乱局的开端,股权争议纠纷成为焦点,投机押宝融资业绩下滑。引入资本、股权众筹是当下餐饮企业日渐青睐的选择,并逐渐成为风潮,但如何与门口的“野蛮人”打交道,仍值得餐饮企业深思。
2015-07-27 08:35
湘鄂情行业观察餐饮O2O
孟凯彻底放弃湘鄂情,系列商标出售2.3亿
在创立整整20年、登陆上交所5年之后,孟凯最终选择了彻底放弃“湘鄂情”。上周末,中科云网宣布,拟将湘鄂情系列商标授予深圳市家家餐饮有限公司。这一次,曾经的餐饮第一股彻底作别湘鄂情。
2014-12-17 00:00
湘鄂情餐饮O2O资讯要闻
湘鄂情全国门店仅剩八家转型停滞,董事长出国两月未归
中科云网相关负责人称,公司转型所需后期资金投入较大,因多种因素的交织,最终只能暂停公司的转型,未来收购也存在不确定性。随着2015年4月公司债回售期限临近,中科云网还能走多远?
2014-12-11 11:40
湘鄂情餐饮O2O资讯要闻
四问湘鄂情:一年多五次转型
一年多时间,湘鄂情五次转型,终于跨入互联网行业的门槛,在高端餐饮行业式微的当下,这位曾经的中国餐饮业首富,可能正迎来商业生涯中最重要的一次转型,这其中饱含扭亏为盈的决心,也难免壮士断腕的悲怆。
2014-08-08 07:00
湘鄂情餐饮O2O案例分析
湘鄂情告别餐饮,不惜以更名表决心
湘鄂情在环保、影视两个行业转了一圈之后,尽管其业绩有所提升,但从湘鄂情眼下的处境来看,显然是力道不够。于是,便上演了如今这一场轰轰烈烈的转型大决战,告别餐饮行业,不惜以更名来表决心。
2014-07-22 08:26
湘鄂情餐饮O2O行业观察
揭秘湘鄂情收编快播背后被指没实力烧钱!
昔日快播播放器的成功模式,已被定论为与行业背道而驰、再也无法复制的投机操作。湘鄂情即便从播放器入手,也早已失去“快播优势”,再入“正版”战局,竞争力将难有体现。揭秘湘鄂情曲线收编快播背后!
2014-07-17 15:21
湘鄂情餐饮O2O资讯要闻
湘鄂情跨界转型,是否还有未来?
湘鄂情是中国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业;大环境下受到国家政策和发展到成熟期的制约;主营业务转型失败后,投资环保、影视、“大数据”寻求转型机会;频繁跨界被指战略不清,投资目的遭质疑;高管纷纷请辞。
2014-05-10 12:06
湘鄂情餐饮O2O案例分析