餐饮江湖里的中国故事

你多长时间喝瓶茅台？

孟凯新湘鄂情：股权争夺战火燃至董事会

新湘鄂情股权争夺战

专访丨邹同学王臣：煎饼和汉堡之间差了几个肉夹馍？

你觉得差几个

俏江南、湘鄂情、金钱豹接连关门，高端餐饮连锁为何持续败走？

花钱买“气氛”？

前餐饮首富复出：我要好好干一票，成为餐饮界史玉柱！

你看好孟凯吗

创“中华餐饮第一股”，夺中国餐饮首富，最后他把公司给卖了？

资本是糖，甜到哀伤……

2016年阵亡企业名单，零售大洗牌正在上演

铁打的地段，流水的店

一篇文章读懂团餐

市场挺大，玩家不少

传统餐企如何与“野蛮人”打交道，俏江南并非个例！

融资是俏江南乱局的开端，股权争议纠纷成为焦点，投机押宝融资业绩下滑。引入资本、股权众筹是当下餐饮企业日渐青睐的选择，并逐渐成为风潮，但如何与门口的“野蛮人”打交道，仍值得餐饮企业深思。

孟凯彻底放弃湘鄂情，系列商标出售2.3亿

在创立整整20年、登陆上交所5年之后，孟凯最终选择了彻底放弃“湘鄂情”。上周末，中科云网宣布，拟将湘鄂情系列商标授予深圳市家家餐饮有限公司。这一次，曾经的餐饮第一股彻底作别湘鄂情。