喜茶变小，传递出了茶饮界的集体焦虑

任何事情做到极致，都会成为看点。当我们常常关注如何让一个东西显得够多时，变小反而更能吸引注意力。任何事情当突破普通人的认知时，就是有效的传播行为。下次思维创意枯竭时，你也不妨试试这个思路。

一夜爆红的新茶饮还能火多久？

2018年被称为“中国新式茶饮元年”，新茶饮在快速发展的同时，也面临着产品同质化、拓展快、管控难等行业痛点。出海以及实现品牌化发展是实现新茶饮行业长久发展的秘诀。

喜茶培育会员“忠粉” 竞速茶饮下半场，能否摆脱网红魔咒

网红出身，树大招风，近日陷入门店卫生管理风波的喜茶正在暗自布局会员计划，以期培育忠实用户，逐渐摆脱网红标签。

新品牌一周观察丨2019年瑞幸要开2500家店，盒小马全国门店数达11家

本周生活新品牌重点事件：①2019年瑞幸要开2500家门店；②盒小马全国门店数达11家。

年末盘点：2018年132家品牌首进郑州，零售、餐饮类占据榜首

在2018年首次进入郑州市场的132家品牌中，70家零售品牌包括服饰、护肤品、精品店等多种细分业态；而三千功金奖狮头鹅、鹿港小镇、日日香鹅肉饭店、湊湊火锅等48家餐饮品牌的入驻，更加丰富了本土餐饮市场。

一杯茶搅动千亿市场，2019年靠什么继续狂奔？

单从门店数量上看，如今有强茶饮标签的新式茶饮品牌（喜茶125家、奈雪的茶近200家）门店数量总和，依然不算太多，这也意味着对比星巴克（超过3500家）的国民度，新式茶饮想要让更多人重新认识“茶”，依然有很长的路要走。

新品牌一周观察丨喜茶遇“透明套”风波，名创优品回应侵权

本周生活新品牌重点事件：①喜茶“透明套”事件；②名创优品叶国富回应侵权；③失重餐厅深圳店开业。

奈雪的茶和喜茶互怼背后，是新式茶饮品牌的共同焦虑

年轻化的消费群体、快速进步的科技以及不断进行资源聚合的平台，已经成为影响市场发展的重要因素，面对这些主要因素的影响，由科技进步带来的新的交互方式、新的市场参与者、新的供需关系和新的数字化能力都有可能成为重塑力量。

喜茶里喝出的“透明套”，折射出餐饮门店外品控难点

在食品安全问题被提到空前高度的如今，餐饮品牌都在谋求产业链上下游协同、生产配送环节全程可监控。但在消费者自取、外卖这两种消费场景中，如何做好品控还需要餐饮品牌和外卖平台合力解决。

喜茶奈雪都在卖的紫薯芋泥，能火多久？

紫薯和芋头产品打着“暖冬”的口号，和冰淇淋一起呈现在菜单上，真是个饮品界的神奇景象。虽然每家的产品都有些小创新，但基本使用方法是一样的......